【摘要】：室外栽培时，蛞蝓和蜗牛是个大问题，特别是大的蛞蝓可给菇菌造成很大的危害，小蜗牛吃得更少，但也会使菇菌外表更不好看。不要用洒啤酒的办法来抓蜗牛，用物理屏障效果最好，用金属做的特殊蛞蝓刀可使它们远离菇床。可用特殊的蜗牛/蛞蝓防治颗粒进行化学处理，这种方法生态危害小，不会危害啮齿动物、猫和刺猬。一些初步结果表明，将咖啡喷在栽香菇的原木上实际上可能有助于防止蛞蝓进入。
24.6 蜗牛和蛞蝓
室外栽培时，蛞蝓和蜗牛是个大问题，特别是大的蛞蝓（有黑白条纹或褐色条纹加橘红色脊背的）可给菇菌造成很大的危害，小蜗牛吃得更少，但也会使菇菌外表更不好看。不要用洒啤酒的办法来抓蜗牛，用物理屏障效果最好，用金属做的特殊蛞蝓刀可使它们远离菇床。另外，可买些碎贝壳，撒在菇床周围，蛞蝓和蜗牛讨厌尖利的边缘，就会远离菇菌。
生物处理法是买线虫来感染蜗牛，出售的是含有几百万条线虫的黏土，将黏土和线虫溶解在水中后喷到有蜗牛的地上。
可用特殊的蜗牛/蛞蝓防治颗粒进行化学处理，这种方法生态危害小，不会危害啮齿动物、猫和刺猬。其中一种化学物质是1%的磷酸铁，如果将防治颗粒放在菇床周围，其效果可持续几周。
近来，《自然杂志》（2002年）刊载了一篇关于使用咖啡因消灭蛞蝓的文章，引起了媒体的广泛兴趣。一些初步结果表明，将咖啡（约含1%～2%咖啡因）喷在栽香菇的原木上实际上可能有助于防止蛞蝓进入。
左图的大球盖菇被蜗牛（菌柄上还有）和蛞蝓损坏了
右图的香菇被褐黄色的蛞蝓攻击
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