秋马铃薯栽培技术

（一）种薯选择及催芽

1.选用优良早熟品种

秋马铃薯主要作为菜用，应选用早熟或特早熟，生育期短，休眠期短，抗病、优质、高产、抗逆性强，适应当地栽培条件，外观商品性好的各类鲜食专用品种。适应本地秋季栽培的马铃薯品种有：费乌瑞它、中薯1号、东农303、中薯3号、早大白等，种薯应选用40克左右的健康小整薯，大力提倡使用脱毒种薯。

2.精心催芽

秋马铃薯播种时，一般种薯尚未萌芽，因而必须催芽以打破其休眠，催芽的时间应选在播种前15天进行。要选择通风、透光和凉爽的室内场所进行催芽，催芽的方法主要是采用一层种薯一层湿润稻草（或湿沙）等覆盖的方法进行，一般摆3～4层，也可采用1～2毫克/千克“赤霉素”喷雾催芽。

（二）精细整地，施足底肥

1.整地起垄

在前茬作物收获后，及时精细整地，做到土层深厚、土壤松软。按80厘米的标准起垄，要求垄高达到25～30厘米，并开好排水沟。

2.施足底肥

每亩施用腐熟的有机肥2000～2500千克，含硫复合肥（含量45%） 50千克作底肥。

（三）适时播种

1.播种期

根据当地的气候特点，海拔高度和耕作制度，合理地确定播期，最佳播种期应在8月下旬至9月上旬，不得迟于9月10日。播期太迟易受旱霜冻害。

2.密度

垄宽80厘米种双行，株距25～30厘米，每亩5000～6000株，肥力水平较低的地块，适当加大密度，肥力水平较高的地块适当降低密度。

3.播种方式

秋播马铃薯，既要适当浇水降温又要考虑排水防渍。为创造土温较低的田间环境。一般宜采用起大垄浅播的方式播种，双行错窝种植。播种深度为8～12厘米。播种最好在阴天进行，如晴天播种要避开中午的高温时段。

（四）加强田间管理

1.保湿出苗

播种后如遇连续晴天，必须连续浇水，保持土壤湿润，直至出苗。

2.覆盖降温

秋马铃薯生育前期一般气温比较高。出苗后迅速用麦苗或草杂肥覆盖垄面5～8厘米，可降低土壤温度使幼苗正常生长。

3.中耕追肥

齐苗时，进行第一次中耕除草培土，每亩用清水粪加5～8千克尿素追肥一次。现蕾后再进行一次中耕培土。

4.抗旱排渍

土壤干旱应适度灌水，长期阴雨注意清沟排渍。

5.化学调控

在幼苗期喷2～3次0.2%浓度的喷施宝，封行前如出现徒长，可用15%多效唑50克兑水40千克喷施2次。

6.叶面喷肥

块茎膨大期每亩用0.2%～0.3%磷酸二氢钾液50千克叶面喷施2～3次，间隔7天。淀粉积累期，每亩用0.2%的氯化钾溶液40千克叶面喷施。

（五）病虫害防治

1.晚疫病

当田间发现中心病株时用瑞毒霉、甲霜灵锰锌等内吸性杀菌剂喷雾，10天左右喷一次，连续喷2～3次。

2.青枯病

发现田间病株及时拔除并销毁病体。

3.蚜虫

发现蚜虫及时防治，用5%抗蚜威可湿性粉剂1000～2000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂2000 ～ 4000倍液等药剂交替喷雾。

4.斑潜蝇

用73%炔螨特乳油2000～3000倍稀释液，或施用其他杀螨剂，5～10天喷药1次，连喷2～3次。喷药重点在植株幼嫩的叶背和茎的顶尖。

（六）收获上市

根据生长情况和市场需求进行收挖，也可以在春节前后收获，收获过程中轻装轻放减少损伤，防止雨淋。商品薯收获后按大小分级上市。