酒精灯和煤气灯的使用

化学实训室中常用的加热器具是酒精灯（或酒精喷灯）和煤气灯。现分别予以介绍。

1．酒精灯

（1）酒精灯的构造。

酒精灯一般是由玻璃制成的。它由灯壶、灯帽和灯芯构成（见图1-3）。酒精灯的正常火焰分为三层（见图1-4）。内层为焰心，温度最低。中层为内焰（还原焰），由于酒精蒸气燃烧不完全，并分解为含碳的产物，所以这部分火焰具有还原性，称为“还原焰”，温度较高。外层为外焰（氧化焰），酒精蒸气完全燃烧，温度最高。进行实验时，一般都用外焰来加热。

图1-3　酒精灯的构造

1—灯帽；2—灯芯；3—灯壶

图1-4　酒精灯的灯焰

1—外焰；2—内焰；3—焰心

（2）酒精灯的使用方法。

①新购置的酒精灯应首先配置灯芯。灯芯通常是用多股棉纱拧在一起或编织而成，并插在灯芯瓷套管中的。灯芯不宜过短，一般浸入酒精后还要多出4～5cm。对于旧灯，特别是长时间未使用的酒精灯，取下灯帽后，应提起灯芯瓷套管，用洗耳球或嘴轻轻地向灯壶内吹几下以赶走其中聚集的酒精蒸气，再放下套管检查灯芯，若灯芯不齐或烧焦都应用剪刀修整至平头等长（见图1-5）。

②酒精灯壶内的酒精少于其容积的1／2时，应及时添加酒精，但酒精不能装得太满，以不超过灯壶容积的2／3为宜。添加酒精时，一定要借助小漏斗（见图1-6），以免将酒精洒出。燃着的酒精灯，若需添加酒精，首先必须熄灭火焰，决不允许在酒精灯燃着时添加酒精，否则很易起火而造成事故。

图1-5　检查灯芯并修整

图1-6　添加酒精

③新装的灯芯须放入灯壶内的酒精中浸泡，而且要将灯芯不断移动，使每段灯芯都浸透酒精，然后调整好长度，才能点燃。因为未浸过酒精的灯芯，一点燃就会烧焦。点燃酒精灯一定要用火柴，决不允许用燃着的另一个酒精灯对点（见图1-7）。否则会将酒精洒出，引起火灾。

图1-7　点燃

图1-8　加热方法

④加热时，若无特殊要求，一般用温度最高的火焰（外焰与内焰交界部分）来加热器具。加热的器具与灯焰的距离要合适，过高或过低都不正确。被加热的器具与酒精灯焰的距离可以通过铁环或垫木来调节。被加热的器具必须放在支撑物（三脚架或铁环等）上，或用坩埚钳、试管夹夹持，决不允许用手拿着仪器加热（见图1-8）。

⑤若要使灯焰平稳，并适当提高加热温度，可以套一金属网罩（见图1-9）。

图1-9　提高温度的方法

图1-10　熄灭酒精灯

⑥加热完毕或因添加酒精要熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，盖灭后需重复盖一次，让空气进入并让热量散发，以免冷却后造成盖内负压使盖打不开。决不允许用嘴吹灭酒精灯（见图1-10）。

2．酒精喷灯

（1）类型和构造（见图1-11）。

图1-11　酒精喷灯的类型和构造

（a）座式；（b）挂式
1—灯管；2—空气调节器；3—预热盘；4—铜帽；5—酒精壶；
6—灯管；7—空气调节器；8—预热盘；9—酒精储罐；10—盖子

（2）使用方法。

①使用酒精喷灯时，首先用捅针捅一捅酒精蒸气出口，以保证出气口畅通。

②借助小漏斗向酒精壶内添加酒精时，壶内的酒精不能装得太满，以不超过酒精壶容积（座式）的2／3为宜。

③往预热盘里注入一些酒精，点燃酒精使灯管受热，待酒精接近燃完且在灯管口有火焰时，移动调节器调节火焰为正常火焰（见图1-12（a））。图1-12（b）所示的临空火焰为酒精蒸气、空气量均过大时的情况，图1-12（c）所示的侵入火焰为酒精蒸气量小、空气量大时的情况。

图1-12　灯焰的几种情况

（a）正常火焰；（b）临空火焰；（c）侵入火焰
1—氧化焰；2—还原焰；3—焰心；4—最高温度点

④座式喷灯连续使用不能超过半小时，如果超过半小时，必须暂时熄灭喷灯，待其冷却并添加酒精后再继续使用。

⑤用毕后，可以用石棉网或硬质板盖灭火焰，也可以将调节器上移来熄灭火焰。若长期不用，须将酒精壶内剩余的酒精倒出。

⑥若酒精喷灯的酒精壶底部凸起，则不能再使用，以免发生事故。

3．煤气灯

煤气灯是化学实训室最常用的加热器具，使用十分方便。它通常是由灯管和灯座所组成的（见图1-13）。煤气灯的正常火焰分为三层（见图1-12（a）），不正常火焰分为临空火焰（见图1-12（b））和侵入火焰（见图1-12（c））。

在安全操作时，应旋转煤气灯的灯管，先顺时针旋转金属灯管，使空气入口关闭，将燃着的火柴放在管口旁，然后慢慢地打开开关，将灯点燃，再调节煤气开关，使火焰达到适合的高度，此时火焰呈黄色。逆时针旋转可以加大空气的进入量，这样煤气即可完全燃烧，此时可得到紫色火焰，称为正常火焰。

图1-13　煤气灯的构造

1—灯管；2—空气入口；
3—煤气入口；
4—针阀；5—灯座

煤气中含有有毒的CO，使用煤气灯时一定要注意安全，停止使用或离开实训室时一定要检查煤气灯的开关是否处于关闭的状态。一旦发生漏气，应及时停止实训，查清漏气原因并予以排除。

煤气灯用久了，阀门和灯内孔道常常会夹杂未除尽的煤焦油，易造成堵塞，因此，要经常把灯管和旋转针阀门取下，用细铁丝清理孔道。堵塞严重时，要用苯或甲苯洗去残留的煤焦油。

4．常用的加热方法

（1）直接加热（见图1-14）。

当被加热的液体在较高的温度下不分解，又无着火危险时，可以将盛有液体的器皿放在石棉网上用灯直接加热。少量液体或固体可以置于试管（硬质试管）中加热。

图1-14　加热试管中的液体

图1-15　水浴加热

（2）间接加热。

①水浴加热。

当被加热的物质要求受热均匀且温度不超过100℃时，可先将容器中的水煮沸，再用水蒸气来加热。水浴（见图1-15）上可放置大小不同的铜圈，以承受各种器皿。

②油浴和沙浴。

图1-16　沙浴加热

油浴适用于加热温度为100～350℃的情况，优点是使反应物受热均匀，反应物的温度一般应低于油浴液20℃左右。而沙浴（见图1-16）一般是用铁盆装干燥的细海沙（或河沙），将反应容器半埋于沙中加热，适用于加热温度在250～350℃的情况。