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资本撬开市场

时间:2022-08-28 百科知识 版权反馈
【摘要】:老酒坊(化名)是D市丑小鸭酒业新推出的一款产品,包装为纯蓝色,算是追赶目前酒类行业盛刮的蓝色旋风潮流。在确认老酒坊的D市经销商首批货款到帐后,项目组的D市老酒坊推广计划也正式登场。目的是避开早上的士车的加油高峰期,让更多的私家车和单位车辆享受活动的好处,因为他们才是老酒坊未来真正的潜在消费群。

老酒坊(化名)是D市丑小鸭酒业新推出的一款产品,包装为纯蓝色,算是追赶目前酒类行业盛刮的蓝色旋风潮流。在以金六福为代表的红色包装席卷全国酒类市场时,蓝色包装的流行倒是显得异军突起,从包装上面打了一张差异牌。事实上,蓝色洋河经典、蓝浏阳河也在各自的目标市场上淘到了金矿,引领了新的白酒消费潮流。丑小鸭新推出的老酒坊要想在别人先入为主的情况下分抢市场份额,开创新市场,没有狠招是撬不开市场缝隙的。

老酒坊的价位不高,市场零售价在30元/瓶左右,给到二批商和一批商的利润也非常有限,每瓶2~3元钱。一般人的眼中,白酒都是暴利行业,如此小的利差怎么能令经销商和市场主推呢?同价位白酒中的畅销产品蓝浏阳河、泸州系列酒虽然价差也不大,但它们可是真正的快销品,市场周转速度快,经销商的资金占用小,消费者指名消费频率高。当然,再严密的市场也会存在机会,通过调查,项目组发现,因为不是五粮液出品的红色系列浏阳河的经销商,双方的业务员为了谁是正宗的问题常常互相贬低;泸州系列就更不用说了,打着泸州旗号的檫边球产品到处都是,消费者有点“乱花渐欲迷人眼”。而且因为产品的畅销,市场维护不到位,价格体系也比较混乱,许多二批商都是抱着能卖就卖、不能卖也不强求的心态。中、低档价位产品的消费者是最容易扭转的,就看谁能把握消费导向、点燃消费嗜好。

在确认老酒坊的D市经销商首批货款到帐后,项目组的D市老酒坊推广计划也正式登场。

(一)风雨见证50年,老酒坊情满D市

通常的思路,中、低价位的流通产品上市的第一步就是大面积的铺市,混个脸熟或者谋求渠道的主推。老酒坊的第一步走得比较异类,摈弃了大规模铺市模式,矛头直指消费者。丑小鸭酒业是一个有着50年生产历史的老牌酒业生产厂家,项目组巧借50年的庆典,利用冬天临近后,市民办酒席增多的实际情况,果断推出了“风雨见证50年,老酒坊情满D市”的大型酒宴推广活动,大致内容如下:

时间:11月15日~12月15日

地点:D市指定的10家批发部有效

主题:风雨见证50年,老酒坊情满D市

内容:

1.在D市4个区域选择12家(每个区域三家)有影响力的二批商,做为本次活动的指定经销商,负责活动的执行和配合;

2.任一消费者在D市市区做酒席选择老酒坊做为酒席唯一指定饮用酒,即可享受前五件老酒坊只需支付88元人民币的特别优惠,超过部分由消费者以市场价格购买。消费者须填写办酒申请表(表上有消费者的姓名、电话、身份证号码、办酒席的酒店名称、用酒数量等)并回收盒盖,凭回收的盒盖进行核销;

3.在D市的晚报上以“天上掉馅饼之老酒坊情满D市”及“风雨见证50年,老酒坊情满D市”的不同标题连续刊登了5次1/2版活动内容广告

4.在指定的批发部各打了老酒坊的产品堆头,摆放了活动内容展架,悬挂了条幅并在墙上做了喷绘,整个店成了老酒坊的蓝色海洋了;5.印制了两万份活动内容的DM宣传彩单在D市的黄金码头及重点社区进行发放,每单酒席的现场都有专门的业务员负责点数并协助发放宣传单;

6.活动限前200名消费者有效。也就是说,达到了200名预定消费者,活动时间未到,也要提前结束。

活动推出后,在D市引起了非常大的反应,业务员每天都忙得焦头烂额。活动过程中,为了防止有批发部联合消费者弄虚作假,除了每单酒席必须有业务员到现场监督、检查外,我们还针对服务员推出了酒席现场的1元一个盒盖的回收奖励政策,刺激服务员帮助我们回收每一个盒盖,防止消费者把没开瓶的酒带回家里。

事后评估时,我们发现,报纸广告在本次活动中起到了非常大的效果。因为是新酒上市,消费者对酒的了解不够,有疑虑,更有害怕酒的质量、档次太低影响自己办酒席的形象。能够在报纸上连续登广告的酒,给消费者的感觉就是这个酒有实力、有面子、可信度高,要不然哪来的钱打广告呢?整个活动共有267名消费者参与,做了267单酒席,喝掉了1000多件老酒坊。

随着活动的深入,开始不断有消费者到批发部去购买老酒坊,也陆续有批发部询问老酒坊在哪里可以进货?对于找上门来拿货的批发部,项目组的原则就是没有任何促销政策给予支持,以确保价格体系的稳定,对方不愿意拿项目组也不强求,顺其自然。

(二)风雨见证50年,老酒坊情牵中石化礼满D市

有车一族在现如今的社会是越来越多,能够买得起车子的人也意味着其消费能力的高水平。而有车一族的消费范围、消费半径也是无车一族无法比拟的。许多特色酒店、休闲山庄开在城市的边缘地段仍然引来如云客流,就是因为有车一族的捧场。如果让有车一族的车尾箱里都放上老酒坊,带到城市各个角落的酒店里去消费,这种影响力比我们一家一家去铺市速度要快多了。

在这种思想的指引下,项目组找到中国石化D市分公司,联合推出了“风雨见证50年,老酒坊情牵中石化礼满D市”的推广活动,内容如下:

1.时间限定在12月15日~12月25日的上午9:30~11:00、下午2:30~5:00。目的是避开早上的士车的加油高峰期,让更多的私家车和单位车辆享受活动的好处,因为他们才是老酒坊未来真正的潜在消费群。同时也是腾出时间让业务员去监督、检查正同步进行的酒宴推广活动。

2.选择了11家中石化的加油站做为本次活动的指定场所。由中石化D市分公司为我们制作条幅、X展架、活动海报悬挂、张贴在加油站入口处,并在指定加油站的开发票及IC卡办理处摆好老酒坊的产品堆头。

3.在指定加油站新办IC加油卡或老卡充值1000元的D市牌照车辆均可获赠老酒坊两瓶,每台车限领一次,也就是说只能参与一次活动,限前6000台车有效。为了更好、更快地推进活动,项目组说服中石化公司把IC卡的充值金额由1000元下调到500元,即充值500元就可参与活动。

4.印制了10000份活动内容宣传单,在活动开展的前5天即开始安排业务员在指定加油站针对每台进站加油的车主进行发放,提前宣传造势。

活动正式开始后的第一天,各指定加油站人满为患,业务员和加油站工作人员被围得水泄不通,怕酿出事故,加油站领导不得不打110请求警察出面维持秩序才保证了活动的正常进行。第二天,项目组及时调整策略,活动期间每天每个参加活动的加油站限发100件老酒坊,发完即止。

D市的小车保有量大概在2万台左右,也就是说,本次活动的开展让近1/3的车主品尝到了老酒坊、记住了老酒坊。

(三)风雨见证50年,老酒坊情系万户千家

前面两个活动的推出,完全颠覆了白酒市场正常的操作模式。新产品上市以如此方式做市场开创了D市白酒营销新的里程碑。尤其是渠道和竞争品牌,对老酒坊的运做更是如坠云里雾里,搞不清葫芦里装的到底是什么药?为什么不求渠道和酒店卖酒?只感觉到总是有消费者跑到批发部问这个酒、要买这个酒,还有消费者不断带这个酒到酒店喝。就在大家不知所以然时,项目组针对消费者又推出了社区赠酒活动:“风雨见证50年,老酒坊情系万户千家”内容如下:

1.在D市选择6个超大型(居住人口超过3万人的大社区)社区进行赠酒活动,社区居民凭户口本原件及复印件即可在社区参与活动的指定批发部免费领取老酒坊两瓶,每个户口本只能使用一次。

2.每个社区只做三天活动,每天限前500名消费者有效。

3.在社区参与活动的指定批发部悬挂了活动条幅,摆放了活动内容X展架,并印制了三万份活动内容DM宣传单,提前一个星期在社区的繁华地段及大型厂矿企业下班时的门口进行发放。

活动的效果和火暴程度远远超出了项目组的设想,因为宣传工作到位,活动正式开始的那一天,指定批发部的门口围满了等待领酒的居民,许多大妈大爷都是在隆冬的凌晨四五点钟就开始排队了。只是现场人员实在太多,本来好好排队,后来者害怕领不到酒开始起哄往前挤,门口一下子就被围个水泄不通。指定批发部的老板一看这个阵势,吓得不敢开门,害怕蜂拥而入的人流把店挤爆、更害怕有人浑水摸鱼,牵走小店的物品。万般无奈之下,只好又一次打110报警,在现场警察的鼎力维护下,只花了两个小时就把计划中的500名消费者酒发放完,没有领到酒的消费者因为心理不平衡甚至要跟警察干架,在项目组人员多方做工作的情况下才逐渐疏散人群。事后,为了感谢警察的帮忙,项目组还给现场维持秩序的警察每人发放了两瓶老酒坊,以表心意。

第二天,项目组对活动方式进行了修正,实行凭票领酒制度。即想要领酒的消费者必须在社区指定批发部购买50元的物品,才可以凭购物券、户口本领取老酒坊两瓶的酒票,再凭酒票在的活动正式开始后领取两瓶老酒坊。这样一来就把那些纯粹为了贪图便宜的大妈大爷给排除掉了,留下了那些有心想品尝老酒坊的消费者。经此调整,现场人群虽然仍然很多,远远超过了预估数量,但因为保证了有票的人都能领到酒,活动秩序就显得井然有序多了。

本活动的推出临近年关,许多家庭领到酒后在过年时招待客人用或者是在吃年夜饭时饮用,为了保证同一,许多消费者就有意识地到批发部再多购买几瓶,促使了老酒坊的正常动销。

(四)有多少爱可以重来?老酒坊给你一次爱她的机会

三波活动的推出,在D市的白酒市场引发了大地震。项目组感觉到机会成熟,常规的铺市正式开启,抢在消费者的热浪尚未消退前,抓住年关的旺销季节,项目组针对渠道商推出了三重坎级促销政策:

1.进货5件老酒坊的批零点可获赠品牌调和油一桶;进货10件老酒坊的批发部可获赠老酒坊一件;在年前累积卖货达到50件以上再加送品牌电饭煲一个;

2.承诺进货数量多的客户在春节后没有销售完、感觉到老酒坊不好卖的可以退货;

3.强调赠品数量有限,送完即止,机会只有一次;

4.采取地毯式铺市策略,要求业务员抓住节前的旺销机会能多卖一瓶就多卖一瓶,抢占市场份额为主。

因为有前期的三波活动做为预热,又值春节卖酒的黄金季节,老酒坊几乎没有任何阻力就铺满了D市的大街小巷,业务员在汇报工作时也是感觉到前所未有的轻松,认为比自己以前所做的一些产品容易多了。整个铺市活动的结果因为超过了预期,经销商非要请项目组的全体人员狂欢了一次才算表达了谢意。

(五)开春好运道,开瓶好礼到

节日的氛围尚未消散,许多竞品还沉浸在梦乡中,老酒坊为了继续调动渠道的主推热情以及消费者的消费热情,从正月初十开始又推出了“开春好运道,开瓶好礼到”幸运刮刮奖活动:

1.在每瓶老酒坊的酒盒内都内置刮刮卡一张,奖项设置为三种:刮出52度老酒坊字样就奖励52度老酒坊一瓶;刮出38度老酒坊字样就奖励38度老酒坊一瓶;刮出老酒坊三个字就奖励250ml老酒坊一瓶;瓶瓶中奖(奖励给消费者的老酒坊是不带刮奖卡的),绝无虚言。

2.特别制作了一万份POP(“卖点广告”,又名店头陈设。本来是指商业销售中的一种店头促销工具,其形式不拘,但以摆设在店头的展示物为主)宣传彩单,宣传语为“幸运刮刮刮,瓶瓶有奖拿”,要求业务员张贴在每个批发部及B、C类酒店的墙壁上。

3.指定了40家兑换刮奖卡的批发部,要求这些批发部都给老酒坊打堆,向前来该店购酒的消费者首推老酒坊。对积极配合且销售情况良好的指定批发部在活动结束后奖励老酒坊两件。

4.在D市上了500台的出租车广告,D市1600台出租车中,做到了每三台就有一台老酒坊的广告车。走在大街上,满眼都是老酒坊的广告车,尤其是黄金地段,出租车的扎堆更凸显了老酒坊广告的霸气和无处不在。

5.对那些进了刮刮奖货的批零点实行首次进货可先行配发奖品的优惠政策(这些奖品需要进货的批零点先向老酒坊的经销商打借条),以方便中奖顾客的随时兑奖。因为不占用兑奖资金,批零点的积极性被充分调动起来。

按照项目组的规划,紧接着还会推出“开箱好礼,刮卡寻金”的淡季市场消费者、渠道拉销活动;“温情阳光,陈列有奖”的渠道阳光陈列活动;“情满中秋月,感恩老酒坊”的大型渠道定货会活动等,通过不断的活动刺激来达到彻底引爆市场的目的。

都说白酒越来越难做,但每年仍然不断地涌现出“黑马”,尤其是区域市场的“黑马”越来越多。综观老酒坊的操作,资本的力量扮演了非常重要的作用,撬动市场、成就产品的畅销。

(六)启示

老酒坊的操作中我们可以得到如下启示:

1.用好“资本”这张做市场的王牌。在如今资本说话的年代,资本的力量无疑是强大的,但同样有资本的支持做为后盾,天津天士力集团推出的“金士力”健康白酒、影视大鄂邓建国推出的“赤水河”酒为什么在一阵喧嚣后就不见踪影、无疾而终了呢?因为资本的分散,表面上的资本强大分摊到全国的每一个地方连买一碗汤的钱都不够,叫什么资本强大呢?所以,虽然同样是资本发话,有人能成功、有人就只能拿着资本自掘坟墓!他们忘记了资本需要聚集在一起投放才能爆发出威力。

2.针对消费者的拉销活动是最有效的。很多人都把消费者当作弱智的白痴耍,完全忽视了消费者正常的鉴别能力。老酒坊推出的几波活动正好相反,以尊重消费者的鉴别能力,接受消费者的品评、监督作为活动的出发点和目的,自然能够引起共鸣。

3.改变铺市的观念。新品上市除非是以巨大的代价在前面冲锋陷阵,否则要达到预期的效果已经非常艰难了。老酒坊之所以能够铺市顺畅引领渠道的主推意愿,就是因为他先树立了渠道的信心,让渠道产生了一种要求购买的感觉后再行使铺市的基本义务。铺市后做广告及拉销活动与先做广告及拉销活动再铺市卖货没有什么本质的区别的,但对渠道及消费者而言,这种次序的变换给他们的感觉却是非同一般。我求你帮我卖货和你想卖我的货,哪种效果更好?

4.绕过酒店的高门槛,以纯渠道推广启动市场。对中、低价位的产品而言,并非一定要去趟酒店这趟混水,没有酒店的支持我们一样可以快速启动市场。扣住渠道和消费者的命门,多做一些令他们感动的事情和活动,我们的成功会来得更快些。

5.持续的作战能力。有人大手笔地操作过市场,也有人曾经推出过轰动一时的推广活动,但很少有人一如既往、在产品未真正畅销时一波接一波、持续不断地大手笔做市场。对中、低档产品来说,只要你有足够的耐心、有足够的市场支持“弹药”,还没有哪种产品不能被做成畅销产品的,怕就怕开水烧到80度甚至更可气的烧到99度就不烧了,就不给加柴火了,反过来却说烧开水的人水平不到家。

6.做活动的执行力非常重要。老酒坊连环活动的推出,如果项目组的执行力不到位,甚至沦为经销商变相的利润,那么再多的活动都不能够启动市场,成就产品的畅销。都是做同样的活动,有人做活动的效果好、有人做活动的效果差或是没有效果,执行力不到位是很关键的一个原因。

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