“吃货美女”的微美食品牌路

以个人的力量利用智能手机创业，这听起来似乎并不容易，但是，总有成功的人站在彼岸，证明这不是不可能的事情。尤其在美妆、餐饮领域，几乎每个城市，都可以找出这样的代表。他们借助智能手机的快捷，通过微信、微博等手段，将一个人的生意做到了极致。

“吃货美女”的微餐饮

金晶妹是一名重庆美女，不过二十六岁的她，却早已将自己的事业做得风风火火。

2009年，金晶妹从重庆工程职业技术学院毕业，在珠海一家公司工作。2014年，她辞职回到了重庆，并决定自己做点什么。

金晶妹知道，自己的长处在于喜欢分享。微信刚刚诞生之时，她便在手机中安装了，还经常在朋友圈和微博上分享一些生活点滴，尤其是美食。久而久之，她被朋友们封为“吃货”。不过，她的眼光的确很准，她所推荐的小店，一般朋友们去过后都赞不绝口。

“既然大家都觉得我的美食推荐靠谱，为什么我不发挥这一点，做一个手机上的美食铺子呢？那么多人都在微信、微博上卖东西，我想我也可以！”

就这样，金晶妹通过考察，代理了某一个品牌的牛肉和兔肉产品。金晶妹没有去开店铺，而是在自己的家里做起了生意。开业的第一天，她就在微博上喊道：“卖牛肉，不好吃退钱！”那个时候，她的微博粉丝有600多个，其中多数是在重庆的老同学，所以一下子老同学们便抱着试试看的心态去购买。因为味道好，所以同学们又带着朋友来购买，这让她忙碌了好一阵子。

随后，金晶妹的战线开始拓展到了微信。这个时候，她的微信好友数也已经达到了数百。渐渐地她发现了微信发布产品的特点：早上九点与十点之间，晚上睡觉前，是效果最好的时间段。当然，金晶妹没有让自己的朋友圈变成营销阵地，她只是每天发布两条信息，其他的内容依旧与自己的生活有关。

因为金晶妹是个手机达人，经常在微博和微信上与大家互动交流，所以很快她的知名度越来越大，每天都会有数百元的收入。这时候，她已经不再想做代理，而是想要打造自己的品牌！

为了实现自己的梦想，金晶妹找来了自己的小姨——一名擅长做兔肉的自贡人。金晶妹和小姨一边钻研手艺，一边开始了相关的注册。当和小姨开发出麻辣鸭舌、麻辣牛肉时，她的注册也已经完成。于是，她开了一家微店，不再将生意局限于小打小闹。当然，对于手机的利用，是从来都没有停止的。

为了让新品更加正宗，金晶妹定期会到农村收现榨的菜籽油，而相关配料都是从自贡购买。她雇佣了几个工人，并非常注意生产的环节，从手套、帽子、口罩到牛肉都保证安全卫生，然后根据订单当天现做，当天卖完。而这几个工人，也并非是全职工作，因为金晶妹刻意控制产量的缘故，她的工作量只需半天就可以完成，这些工人基本上都是由大学生兼职。她还会定期请这些小妹妹们吃一顿，鼓励她们也走出创业的脚步。这些学生自然也很喜欢这位年纪不大的姐姐，所以经常在学校里推荐她的品牌，无形之中校园也成了金晶妹的重要市场。

凭借着先期建立的口碑，金晶妹的微店上线第一个月，就实现了22万元的营业收入！为此，她还在微博和微信上感慨道：“扎扎实实地破了20万元！继续努力！感谢每一位肉粉！”

脑子灵活的金晶妹，还决定在江北九街租下一个门面，以此作为自己品牌的线下体验店和聚会点，将自己的品牌进一步打出去。

一个人的小生意，为何也能火爆

常言道：小生意难做。但为什么金晶妹就可以闯出自己的一片天空？很大程度上，是因为移动互联网所带来的影响。管理相对简单是其一，更重要的是，金晶妹能将移动互联网的思维融入其中。

“现在大部分年轻人都喜欢晒自拍照，所以，我就将这种模式嫁接到微信和微博里。”金晶妹说。她发起了“美女买家秀”的活动，只要买家能够将自己与美食的合影发到朋友圈并截图给自己，或者发送微博@自己，那么她就会有一些小零食相送。而对于这些合影，她会配上一段文字进行转发，让更多的人可以看到。当这些照片在微博、微信上迅速传开时，自己的品牌知名度也会得到很大的提升。

此外，当她的品牌已经从朋友圈进入更多的陌生人群体时，她也及时开展了“同城免费配送”的活动。金晶妹说，这一来是为了不和太多的陌生人直接接触，以此保护自己；但更重要的则是让客户感受到用手机购买的便捷性——即便不出户，也能轻松品尝美食。尽管她不知道什么是O2O，但她却通过自己的摸索，渐渐走出了这样一条路。

“我是金晶妹的忠实粉丝，我觉得这样挺好的，方便，我也不用来回跑，还要准备零钱什么的。并且，我也挺喜欢自拍，还希望能够在收到快递时，看看能获赠什么小零食，这才叫惊喜！”27岁的文雪是金晶妹的忠实粉丝，她如此评价金晶妹的品牌战略。

对于服务，金晶妹还有很多自己的理解。例如，在给买家寄货时，主动给客户免费多赠送一点一次性手套、塑料盘子、清凉糖等小礼品，还会在晚上与客户确认。如果客户没有收到，她就会立刻补发。此外，她还建立了微信群，经常在群里以语音的方式提醒顾客如果没有吃完，别忘记放进冰箱等。久而久之，她和顾客们成为了朋友，一些新品的建议也在讨论中不断完善和开发。

对于未来，金晶妹并没有太过不切实际的幻想，反而更加坚定信心，借助智能手机挖掘商机。她说：“对于我而言，做大型品牌、建工厂，既不符合实际，也不是我喜欢的。我擅长借助手机做事情，而不是大型工厂的管理。并且，现在的收入已经让我很满足，我也有时间可以和朋友们、顾客们聊聊天、说说心里话。自由自在地创业，才是我的梦想！”

利用移动互联网的特点，这是金晶妹能够做出自己品牌的关键。当然，产品质量过硬，才是品牌崛起的核心。对于一个人的手机创业而言，成功并不是绝对不可能的事情，只要在产品好的基础上，运用成熟的互动策略，就可以将品牌一步步做大做强。无论我们做的是手机淘宝、微店还是代理，这个原则都可以通用。当把这些技巧应用熟练时，客户就会自动寻上门来。

当然，需要注意的是，我们必须避免过度营销，不要让自己的微博、微信成为单纯的营销平台。此外，不断推出新的产品，刺激顾客的消费欲望，也能使我们的手机创业之旅走得更远。当我们有了粉丝群时，当粉丝群主动利用手机帮助我们推广时，当我们与粉丝群成为了朋友时，就会感到：一个人的创业不仅不辛苦，反而很快乐！