中餐吃完饭筷子怎么摆

吃中餐的礼仪

（1）遵从食俗

任何国家的餐饮，都有自己的传统习惯，中餐也有自己的礼仪讲究。比方说，过年时，吃中餐少不了鱼，表示“年年有余”，却忌讳把鱼翻身，因为那有“翻船”之嫌，预示着一年不吉利，对这类中餐食俗，要多多加以注意。

（2）不胡乱布菜

在用餐时，出于礼貌，可以劝人多用一些，或是品尝一下某道菜肴，但切勿不由分说，主动为他人捡菜、添饭。这样做不但不卫生，而且使客人左右为难。

（3）不争抢挑菜

一桌多人用餐时，取菜要注意相互礼让，依次而行，取用适量。不要争来抢去，不考虑其他人；也不要霸住一盘菜不放，显得毫无修养。

在取食菜肴时，不要左顾右盼，翻来覆去，在公用菜盘内挑挑拣拣；要是夹起菜来发现不合心意再放回去，则更显修养不够。

（4）吃相文雅

在用餐之时，注重吃相，是一大礼仪。倘若不重吃相，吃得摇头摆脑，汁汤横流，不但损害自身形象，而且还会败坏他人的食欲。

（5）不随意走动

不是特别重要的事，在用餐时不宜离开自己的座位，四处走动，叽叽喳喳。夹不到想吃的菜，可请人帮助，但不要起身离座去取，给人没见过世面之感。

（6）不人前补妆

在用餐之际，尤其是在与初识之人或异性一道用餐时，尽量不要人前补妆，必要时，可去专用化妆间做这些事。

（7）使用筷子的禁忌

忌敲筷　即在等待就餐时，不能坐在餐桌边，一手拿一根筷子打，发出刺耳的声响，更不能敲盆、敲碗、敲桌子。

忌掷筷　在餐前发放筷子时，要把筷子一双双顺齐，然后轻轻放在每个人的餐桌前；相距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。

忌叉筷　筷子不能一横一坚交叉摆放，筷子要摆放在碗的旁边。主人将筷子搁在碗上，是对客人的不礼貌；客人把筷子平放在碗口，是表示对主人的不满。

忌插筷　不能在盛好饭后，把筷子直插在饭中，这是不吉利的，因为只有给死人上供祭品时，筷子才这样直插。

忌挥筷　在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻；遇到别人来夹菜时，要注意避让，谨防“筷子打架。”

忌满筷　在酒桌上，夹了一筷子菜，滴滴嗒嗒的一路才放到嘴里，这也是不礼貌的。

忌杂筷　不能用杂色筷。一个品种一根，或一根一个花色图案。也不能用一长一短的筷子，这是不礼貌的表现，是诅咒人家。

忌舞筷　在说话时，不要把筷子当作道具。在餐桌上乱舞，也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。

忌截筷　不能随意把对方夹过来的菜中途夹走，好似抢食一般。