世界丁香烟王国的缔造者

9. 世界丁香烟王国的缔造者

和世界上大多数国家不同，在印尼，90%的吸烟者吸的是一种由丁香花梗与烟草混合的香烟——丁香烟。他国烟民可能会觉得丁香烟的味道太冲，吸的时候还会发出轻微的“噼里啪啦”的响声，但它却是印尼民众最为热爱的大众化香烟。

而盐仓（Gudang Garam，音译为古当姆）牌丁香烟及企业集团正是印尼最负盛名的丁香烟企业，长期占据印尼丁香烟市场份额的40%左右，在全印尼最大的200家企业集团中，营销额排名第5位。于是盐仓集团的缔造者蔡云辉，自然也就成为了印尼的“丁香烟大王”。

蔡云辉1923年出生于福建福清，4岁时就随父母到印尼马都拉岛的三邦镇谋生。10岁时父亲去世了，蔡云辉在叔父的资助下读了几年书就辍学了。日军统治时期，他当过学徒、小贩，艰辛度日，还和朋友合作开办过一家小家庭手工作坊，生产制造辣椒牌手卷玉米皮丁香烟，惨淡经营，勉强糊口。

1949年，蔡云辉到叔父蔡国强创建的九三牌丁香烟厂工作。他先后担任过采购员、推销员及管理员，一步一步被提升为部门经理。这全部凭借他自己的努力，并未依靠叔父的裙带关系。在这期间，他不仅熟悉、钻研和掌握了丁香烟制作方面的知识，也建立了自己的营销网络，更结识了一些丁香烟业界的商友，了解营销市场的动向等，积累了一定经验。这些都为他后来自行创业及经营打下了良好的基础。

1956年，蔡云辉离开了叔父的九三烟厂，自行谋生。1958年，他在几位亲友的协助下，创办了一家丁香烟厂，生产盐仓牌丁香烟。最初盐仓只有职工50人，厂房面积为1000平方米，以手工制作生产用玉米皮包装的手卷丁香烟。盐仓牌丁香烟价格便宜、烟味香醇，很快就得到了当地吸烟者的认可。

蔡云辉从创建丁香烟厂之始，就把香烟质量放在首位。他亲自掌握配备丁香烟的各种香料、原料，每批产品出来后，都必须亲自抽吸品尝，加以比较，不断改进提高，从而制定了盐仓丁香烟特有的保密配方。蔡云辉还为盐仓牌丁香烟制定了质量标准：芳香、鲜美、享受，这一标准就成了盐仓集团坚持至今的最主要最基本的口号，使得全厂数万名职工坚定树立保证质量的盐仓意识，把质量作为盐仓存亡发展的最根本条件。

上世纪60年代，盐仓烟厂取得了第一次大发展，蔡云辉雇佣了三名好友，分掌企业的财务、生产、销售及后勤部门，从而组成了一个现代化的领导管理组织机构，而不再是一个人独断专行唱独角戏，这一举措大大提高了烟厂的生产效率。1971年，蔡云辉组建盐仓香烟有限公司。1973年，公司年产销量达6亿支，员工万余人。1977年，盐仓牌丁香烟已经成为印尼第三大丁香烟企业，仅次于老牌企业奔都尔和针牌。

1978年成为蔡云辉事业的又一个分水岭。这一年印尼政府意识到国内烟企大量引进自动化卷烟机，造成大量手工卷烟业工人的失业问题，便正式制定颁布了有关香烟生产制作的决定。规定凡使用卷烟机生产丁香烟者，机器生产产品只能占1/3，手工生产的产品占2/3。这一规定对奔都尔烟厂打击较大，使其产量迅速下跌。而盐仓烟厂由于安排得当，加上上述质量及推销原因，产量却继续增加，1978年达到85亿支，远远超过奔都尔牌及针牌，跃居第一位。

但正当盐仓丁香烟销路大增之时，社会上却传出该烟内含有大麻配料的谣言。这一谣言不胫而走，吸烟者甚为畏惧，盐仓丁香烟也因此销量大跌。蔡云辉反应迅速，除了立刻将其香烟送交有关当局检验外，还专门举行记者会予以辟谣及驳斥。他严正指出：“这个传闻是毫无根据的捏造。”经过这一事件，盐仓丁香烟反而名声大噪，重新占领了一度被针牌丁香烟所抢去的市场。

与此同时，蔡云辉独到地创造了买烟抽奖办法，即在每包盐仓牌香烟中编上一定的密码号码，定期抽奖公布，中奖者可获得一定优厚的奖品。这种销售手法在今日已经司空见惯，但在当时尚属罕见。因此盐仓烟的销售量迅猛增加，到1984年增至125亿支，1985年又翻一番，职工达4万余人，从而奠定了蔡云辉及盐仓牌香烟在印尼的丁香烟王国霸主的地位。

但由于多年操劳，蔡云辉的健康每况愈下，直到1985年身患重病时，他还坚持品尝盐仓烟厂新制的丁香烟产品，使得病情日益加重。终于回天乏术，其时，当时他不过刚逾花甲之年。

回首蔡云辉的一生，经过数十年的经营与奋斗，蔡云辉总结及确定了盐仓集团的四条基本准则：第一，有益于社会大众的有意义的生活是一种幸福；第二，努力工作、坚韧不屈、诚实公正、信念坚定及体魄健康是成功的基本条件；第三，事业的成功和其他同事的良好合作及发挥他们的作用分不开；第四，专业技术人才是最主要的事业伙伴。

这是蔡云辉一生事业成功的总结，也是他的人生哲学，是他遗留给其后代的一份宝贵遗产。不管是蔡云辉生前，还是他的子女们接班后，始终把这些标准作为盐仓集团继续发展的指导方针和宗旨，形成了集团企业文化的一个重要组成部分。

在这种思想的指导下，盐仓集团对职工的生活、健康和各种福利十分重视，在盐仓企业中工作的职工工资，一般比其他公司、工厂职工高30%到100%，其他各项硬件软件设施也十分优越。盐仓集团还积极参与当地社会及市政的建设与发展，不仅守法缴税、解决当地民众就业问题，还积极捐资兴办各种文教公益福利事业，直接参与当地的建设，公众形象十分良好。

盐仓集团的一位资深经理曾经说过：“我感到自豪并不是因为我在这个大企业中工作，而是因为盐仓集团的最高领导人对社会及公众所作的种种活动和贡献，但又从不大吹大擂。”蔡云辉的儿子蔡道行也不无自豪地表示：“如果盐仓企业被清除或搞垮，肯定会引起全体谏义里市民的公愤。”

中国有句老话叫为富不仁，这当然并非绝对，但在一定程度上也说明了财富数量的多少和道德水平的高低有联系，不然孔子也不会认为“富而好礼”十分难得了。而蔡云辉却让我们看到了一位仁和慈善的大富商，这对于企业界来说，是非常难能可贵的正面例子。