掌握拣货方式

→任务四：掌握拣货方式

（一）传统拣货方式

传统物流对这一环节采用的是人工目视分拣的方法，作业效率低，尤其在拣货量大的情况下无法保证分拣的准确性，统计数据表明这种方式分拣的出错率为1/300。

传统拣货方式可以分为订单拣取、批量拣取及复合拣取三种方式。订单拣取是分别按每份订单来拣货；批量拣取是多张订单累积成一批，汇总数量后形成拣货单，然后根据拣货单的指示一次拣取商品，再进行分类；复合拣取是充分利用以上两种方式的特点，并综合运用于拣货作业中。

1.订单拣取

订单拣取是针对每一份订单，作业员巡回于仓库内，按照订单所列商品及数量，将客户所订购的商品逐一由仓库储位或其他作业区中取出，然后集中在一起的拣货方式。这种方式又叫摘果法。作业流程图见图6-9。

图6-9　订单拣取作业流程

订单拣取方式的特点是：

（1）作业方法单纯，接到订单可立即拣货、送货，所以作业前置时间短；

（2）作业人员责任明确，易于安排人力；

（3）拣货后不用进行分类作业，适用于配送批量大的订单的处理；

（4）商品品类多时，拣货行走路线过长，拣取效率较低；

（5）拣货区域大时，搬运系统设计困难。

订单拣取的处理弹性比较大，临时性的生产能力调整较为容易，适合订单大小差异较大，订单数量变化频繁，季节性强的商品配送。商品外型体积变化较大、商品差异较大的情况下宜采用订单拣取方式，如化妆品、家具、电器、百货、高级服饰等。

2.批量拣取

批量拣取是将多张订单集合成一批，按照商品品种类别加总后再进行拣货，然后依据不同客户或不同订单分类集中的拣货方式。这种方式又叫播种法。作业流程图见图6-10。

图6-10　批量拣取作业流程

批量拣取方式的特点有：

（1）适合配送批量大的订单作业；

（2）可以缩短拣取货物的行走时间，增加单位时间的拣货量；

（3）必须当订单累积到一定数量时，才做一次性的处理，因此会有停滞时间产生。

批量拣取方式通常在系统化、自动化设置之后，作业速度提高，而产能调整能力较小的情况下采用，适合订单变化较小、订单数量稳定的配送中心和外型较规则、固定的商品出货，如箱装、扁袋装的商品。需进行流通加工的商品也适合批量拣取，再批量进行加工，然后分类配送，有利于提高拣货及加工效率。

批量拣取的类型有：

（1）总合计量分批。将拣取路径减至最短，适合周期性配送。

（2）定时分批。适用于到达时间短而平均的订单形态，适合密集频繁的订单，且能应付紧急插单的需求，如图6-11所示。

图6-11　定时分批拣取

（3）固定订单量分批。偏重于维持较稳定的作业效率，处理速度上慢于定时分批，如图6-12所示。

图6-12　固定订单量分批拣取

（4）智慧型分批。将拣取路径相近的订单分成一批，速度较快。

3.分类拣取

（1）拣货时分类如图6-13所示。

图6-13　拣货时分类

（2）拣取后集中分类如图6-14所示。

图6-14　拣取后集中分类

4.分区拣取

（1）按拣货单位分区。将储存单位与拣货单位分类统一，以便拣取与搬运作业单元化，如图6-15所示。

图6-15　按拣货单位分区

（2）按拣货方式分区。通常按商品销售的ABC分类分区，便于作业区单纯化、一致化，以减少不必要的重复行走，如图6-16所示。

图6-16　按拣货方式分区

（3）由一个或一组固定的拣货人员负责拣货区域内的货物（见图6-17）。优点是能减少拣货人员所需记忆的存货位置及移动距离，短时间内共同完成订单的拣取。

图6-17　由一个或一组固定的拣货人员负责拣货区域内的货物

5.订单分割拣取

将订单分成若干个子订单，交由不同的拣货人员同时进行拣货作业，以加速拣货的完成，订单分割策略必须与分区策略配合运用。

6.复合拣取

为克服订单拣取和批量拣取方式的缺点，配送中心也可以采取将订单拣取和批量拣取组合起来的复合拣取方式。复合拣取即根据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适于订单拣取，哪些适于批量拣取，分别采取不同的拣货方式。

7.分波拣取

一个订单需要分送不同的承运商，可按承运商不同拣货。拣完一个承运商的货物，再拣下一个承运商的货物，如此一波一波进行。

（二）现代拣货方式

现代物流主要采用两种方式：

（1）自动分拣系统。这种系统可在最短的时间内对货物按照类别、货主、具体储位、到达地点、到达时间等进行快速准确的分类，并按照配送地点的不同输送至不同的出货口等候装车。但这种方式对设备和仓储设施的要求高，同时对货物的外包装也有较高要求，因此，投资额高，不易推广。

（2）采用条码扫描技术，进行拣货时计算机信息系统依据订单打印出拣货单，仓储管理员手持无线条码采集终端（POT），按照拣货单指定的库位、货物及数量进行提取，作业时利用POT扫描货物条码获取数据，做到实物的数据资料及时登录，留待出货核查和处理货物的移动。货物则从货架上卸下放置于车辆或者传送带上进入下一个环节。这种方式虽比前一种方式稍慢，但能确保分拣作业的准确性，而且相对于传统手工分拣作业，验货效率有大幅提升，其速度仍然以几何级数增长，同时省去了建设自动化仓库的巨额投资。