母亲节的祝福

案例12　母亲节的祝福

母亲节前夕，北京宇洋饭店总经理办公会议正在热烈的气氛中进行着，今天讨论的议题比较新鲜:下周的母亲节怎么过?饭店总是把这一神圣节日当做向员工表达爱心的良机，自从开业那年起，每年都要绞尽脑汁，举行各种活动，过好母亲节，让饭店充满爱心。

大家七嘴八舌，各抒己见。有的建议送礼品，有的建议搞联欢，还有的建议请员工家长到外边玩玩。在讨论正热烈的时候，李总说话了:“我建议今年咱们换个方法过。大家想想看，饭店的成功是谁的功劳?是我们的员工。没错，他们没黑夜没白天地拼命苦干才打下今天的‘江山’，但他们的靠山又是谁呢?那就是养育和支持我们员工的每一位母亲!他们默默无闻、辛辛苦苦、无悔无怨地奉献着，有了他们才有我们宇洋的今天!”听到这儿，大家都很激动，有的点头，有的沉思，有位年长的女士眼里充满了泪花，她仿佛看到年迈的妈妈在灯下操劳的身影。

李总深情地说:“世界上母亲最伟大!为了表达对母亲的爱，我建议:母亲节那天，我们送每位员工一支康乃馨，请他们敬献给自己的母亲，并转达饭店全体员工对妈妈们的敬意与祝福!”他的话未说完便立刻被热烈的掌声打断了，大家一致赞成这个提议。伴随康乃馨送到各位母亲手里的还有两张价值150元的饭店火锅城的餐券。

还有一批家在外地的员工怎么办呢?最后决定，给每位员工发一张等值的电话磁卡，可以用饭店的长途电话和爸爸妈妈说说心里话。

5月14日那天傍晚，很多员工搀扶着自己的母亲，手拿着鲜红色的康乃馨，步入宇洋饭店的大餐厅。他们说着、笑着、唱着、闹着，个个脸上泛起红晕，整个餐厅像一个百花盛开的大花园。

案例评析:

饭店的成功秘诀之一是员工向客人提供感情服务。“只有满意的员工，才有满意的顾客”这一饭店业的名言几乎人人皆知，然而究竟怎样才能让员工愉快呢?这是中外饭店管理者和理论研究者一直在思考的问题。现在其答案已日趋明朗，其中极其重要的一条是管理者学会如何善待员工，用以情感人的手段去激发员工提供优质服务的积极性。本例中北京宇洋饭店抓住母亲节这一契机，通过一支康乃馨把饭店领导的一片真情实意传输给广大员工以及他们的亲人，这是善待员工成功的一例。

西方有不少节日，近年来逐渐为我国人民所接受。宇洋饭店每年逢母亲节都要庆祝一番，从中可以看到宇洋饭店各级领导对人情味的注重。正因为有了这股人情味，员工在饭店内才能够时时处处感到温暖，也才能够把自己的热情融进待客服务之中。

本例还从另一个侧面反映了宇洋饭店领导对员工真正的关怀，那就是:外地员工在饭店内能够得到与当地员工同样的温暖。康乃馨送不到他们在外地的母亲手里，但饭店领导对他们母亲的情意却丝毫未减。最好的补救办法，莫过于让儿女们通过电话，向养育自己的父母亲表达真挚的爱心。宇洋饭店领导这一举措，产生了巨大的激励作用。可以想象，只要饭店各级管理者人人都向员工献出一点爱心，整个饭店的员工便能在温暖的氛围里向客人多献一份爱意。