中国生猪市场价格波动规律及展望

中国生猪市场价格波动规律及展望

长期以来，特别是近年来我国生猪市场价格大起大落，波动剧烈，生猪生产经营者经济效益跌宕起伏，面临巨大的市场风险环境，严重影响了生猪生产者积极性，制约了生猪产业发展。因此，探寻生猪价格波动的内在规律，有利于准确把握未来生猪市场形势，为生猪生产经营者防范市场风险和政府进行有效宏观调控提供技术支撑。

一、研究方法及数据来源

(一)研究方法

当前，对农产品特别是猪肉市场价格走势的分析判断见仁见智。本文认为中国生猪市场价格总体变化是由长期趋势、周期波动、季节波动和随机波动4部分叠加而成。假设生猪价格时间序列为P_t，则有:

P_t=L_t+C_t+S_t+I_t，t=1，2，……n

其中:L_t代表长期趋势，C_t代表周期波动，S_t代表季节波动，I_t代表随机波动。

本文对生猪市场价格变化分解，首先运用移动平均季节调整法将生猪价格时间序列分解为3部分:周期趋势(T_t)、季节波动(S_t)以及随机波动(I_t)。即:P_t=T_t+S_t+I_t。移动平均季节调整法在季节调整过程中通常运用加法模型或乘法模型将时间序列进行分解，本文依据猪肉价格影响因素叠加特点选用加法模型。

在此基础上，再运用H－P滤波法将周期趋势(T_t)分解为长期趋势(L_t)以及周期波动(C_t)两部分，即T_t=L_t+C_t。在H－P滤波法中，平滑参数λ的取值存在一个权衡问题，尽管学者们对λ的取值仍不一致，但对于月度数据，多数研究采用λ=14400，因此本文也选用14400作为权重。

(二)数据来源

本文数据来源于农业部月度全国生猪市场价格监测数据，时间跨度是从2000年1月至2011年11月，所用数据尺度是月度。

二、研究结果

(一)生猪价格变化及趋势

我国生猪市场价格总体为在周期性波动中上升的变化特征，如果去除周期、季节和随机等各类波动，待宰活猪价格变化长期趋势呈现阶梯型上升特征，平缓趋升和明显上升每隔2～3年交替一次，只是不同的时段，曲线上升的斜率有所不同(见图1、图2)。

图1　全国待宰活猪市场价格总体变化

图2　全国待宰活猪市场价格长期趋势

同时，以上两图中的下线均表示剔除CPI因素后的生猪价格总体变化及长期趋势，上线与下线的间隔即为通货膨胀因素的影响，尤其从价格长期趋势中可以发现，如果以2000年为基期，通胀因素的影响从2004年开始显现，并呈现出逐渐增大的趋势。

(二)生猪价格波动规律和特征

将生猪总体价格剔除长期趋势后的波动进一步分解成周期性波动、季节性波动和随机性波动，逐一分析。

1.周期性波动特征

如果周期性波动的一个完整周期按照波峰—波峰来计算的话，我国生猪价格波动从2000年1月到2011年11月可以划分出3个完整的波动周期(见图3)。这些周期性波动具有明显的规律性特征。第一，每个周期长度约40个月(第1个波动周期为2001年4月至2004年8月，周期长度共40个月;第2个波动周期为2004年9月至2008年3月，共42个月;第3个波动周期为2008年4月至2011年8月，共40个月)。第二，每个周期下行阶段和上升阶段分别约20个月(第1个波动周期下行阶段从2001年4月至2003年1月共21个月，上升阶段从2003年2月至2004年8月共19个月;第2个波动周期下行阶段从2004年9月至2006年6月共21个月，上升阶段从2006年7月至2008年3月共21个月;第3个波动周期有所差异，下行阶段从2008年4月至2010年5月共25个月，上升阶段从2010年6月至2011年8月共15个月)。第三，周期波动幅度有放大趋势，波动程度愈加剧烈。当前生猪价格变化正处于新旧周期(第3和第4个波动周期)交替阶段。

图3　待宰活猪价格周期性波动

2.季节性波动特征

每年生猪价格遵循有规律的周期性季节变化，年度内生猪价格呈“两头高、中间低”的价格走势(见图4)。具体来讲，1月生猪价格为年内最高，是价格季节波动的波峰，2月价格开始下行，到5月达到年内价格最低，是价格季节波动的波谷，6月价格开始逐步上升，10月价格略有下调后继续上升到第2年1月达到高峰。

图4　待宰活猪价格季节性波动

3.随机性波动特征

由分解的生猪随机性价格波动情况可知，随机性价格波动的波幅呈现增大趋势(见图5)。

图5　待宰活猪价格随机波动

4.各波动成分对生猪价格波动贡献率

周期性波动成分对生猪价格波动的贡献率最大，为60.46%，即周期性波动对生猪价格波动的影响最大;其次是季节性波动成分，贡献率为26.19%;随机性波动成分的贡献率最小，为13.35%(见表1)。

表1　各波动成分对生猪价格波动的贡献率

三、生猪价格未来展望

综合分析得出如下结论:

(1)中国生猪价格变化具有一定规律可循，其周期性和季节性波动特征明显。根据上述研究，生猪市场价格大约40个月为一个波动周期，年内季节性波动具有“两头高、中间低”规律。这一生猪价格周期波动特征既受生猪12个月的生产周期(补栏母猪到生猪供应上市需要“3个月配种、4个月妊娠、5个月育肥”)制约，也受养殖户对价格变化反应的滞后期的影响;而生猪价格季节波动特征则主要是受到消费者的消费习惯(如传统节假日)的影响。总之，通过科学分析，生猪价格变动规律和变化趋向是可以基本把握的。

(2)当前生猪价格变化正处于新旧周期交替阶段。2010年以来第3次波动周期因全球经济危机冲击出现复杂性变化，使人们难以判定当前猪价是新周期开始还是旧周期继续，这也是当前对猪价形势判断出现重大分歧的主要缘由。

(3)我们对猪价形势的基本判断是:自2011年9月开始，生猪价格变化已进入自2010年以来第4个波动周期，目前正处于新一周期波动的下行开始阶段，下行阶段将延续约20个月，直到2013年5月左右生猪价格的变动趋向才能转变，当然猪价在下行阶段也会出现季节性反弹，如在连跌3个月后的生猪价格近期开始温和反弹，但这只是每年春节前的季节性上升波动，并不能改变已经进入新一轮周期波动下行阶段的基本趋向。