【摘要】：第七章 回族民间商业中的牙行在回族民间商业中，牙行（人）是一个特别值得注意的商事群体。回民牙纪，又称回民牙事。说明回族的牙行在社会经济生活中扮演着非常重要的角色，对回族民间商业活动产生着极大的影响。要讨论回族民间商业中的牙行，就得顺着中国商业历史中有关牙行的发展这根主轴来看回族的牙行。
第七章 回族民间商业中的牙行
在回族民间商业中，牙行（人）是一个特别值得注意的商事群体。按照近现代商业及其理论，牙行（人）应该属于商人的范畴，但牙行（人）又并非直接从事一般商业行为的商人，而是以间接或中介的方式参与商事活动。
集市是牙行（人）的主要经营场所。
近代回族民间商业中有许多牙行（人）的商事行为及组织。回民牙纪，又称回民牙事。旧时从事为买卖双方介绍生意、牵线搭桥的回族经纪人（中间人）。从事这种牙纪的回民极多，以所在行业不同而分别称为牲畜牙纪、通事牙纪、草牙纪、房地产牙纪、珠宝玉器金银首饰牙纪等。成交后可向双方提取一定拥金。(1)1949年前，甘肃临夏地区集市贸易中有回民作经纪人，进行价格评议，过秤过斗，是称牙行。以行业论，分别有大米行、木行、炭行、牲畜行、羔皮行等。(2)
从有关回族“牙行”“牙人”的大量记载来看，一方面是商人对“牙行”的怨声载道；另一方面是许多商事活动离不开牙行的存在。说明回族的牙行在社会经济生活中扮演着非常重要的角色，对回族民间商业活动产生着极大的影响。
要讨论回族民间商业中的牙行，就得顺着中国商业历史中有关牙行的发展这根主轴来看回族的牙行。这样才能将问题分析透。
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