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糖尿病患者怎样合理饮奶

时间:2023-03-29 理论教育 版权反馈
【摘要】:糖尿病患者应选择纯牛奶或AD强化奶,饮用牛奶时不能加纯糖类,否则会导致血糖的迅速升高而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。注射胰岛素治疗的患者,可在晚睡前作为分餐饮用,但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、糖类的摄入量,也可从全体供应量扣除。糖尿病患者不能把牛奶当水喝,由于牛奶属蛋白质类食物,如大量进食,可使蛋白质摄入增加,使其所占每日总能量的比例过高,增加肾负担,为将来并发症埋下隐患。

糖尿病患者不但要饮奶,而且最好是每天的饮食中都要有一定量的牛奶。但是怎么喝奶,喝多少,这是十分重要的科学饮奶问题。那么,糖尿病患者如何饮用牛奶呢?

(1)成人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶,而儿童1型糖尿病患者应饮用全脂牛奶,2型糖尿病伴有肥胖的患儿,应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂牛奶。

(2)糖尿病患者应选择纯牛奶或AD强化奶,饮用牛奶时不能加纯糖类,否则会导致血糖的迅速升高而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。如需要调味,可用甜味剂代替蔗糖。

(3)糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用,应伴随进食谷类食品,以便起到营养素互补的作用,也有助于各种营养素的充分吸收。注射胰岛素治疗的患者,可在晚睡前作为分餐饮用,但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、糖类的摄入量,也可从全体供应量扣除。对此,要遵从临床营养师的指导。

(4)糖尿病患者不能把牛奶当水喝,由于牛奶属蛋白质类食物,如大量进食,可使蛋白质摄入增加,使其所占每日总能量的比例过高,增加肾负担,为将来并发症埋下隐患。

(5)根据平衡膳食要求,每日饮奶量以250~500ml较为合理。

(6)当糖尿病患者被查出肾并发症或肾功能减退时,应慎用牛奶,要由临床营养师做科学计算后再饮奶,而不可随意饮用,否则就会加重病情。

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