【摘要】：葡萄牙人酷爱公鸡，将公鸡形象做到明信片、瓷砖、瓷器等物品上。葡萄牙的媒体称足球运动为“公鸡中的战斗鸡”。在葡萄牙，只要书名和鸡沾边就好卖，《公鸡在港湾鸣唱》就是一部相当有影响的小说。据说在“葡萄牙公鸡”的起源地——北方小城巴塞罗斯，至今还流传着一个民间故事：很久以前，一个虔诚的朝圣者被误认为盗贼被判处绞刑。从此，巴塞罗斯公鸡成为信任、公正和好运的象征，并作为葡萄牙民族的吉祥物深刻影响着葡萄牙文化。
有这样一个国家，意大利语称之为“PORTUGALLO”，意思就是“公鸡之港”，它就是以公鸡为代表，并与其结下了不解之缘的国家——葡萄牙。
在葡萄牙，你经常可以听到与公鸡有关的谚语，譬如“老公鸡怎么叫，小公鸡就怎么叫”，是劝人要多吸取前车之鉴；“会叫的公鸡不爱斗”，是说越是平时不爱说话的人，做事越有爆发力……葡萄牙人酷爱公鸡，将公鸡形象做到明信片、瓷砖、瓷器等物品上。葡萄牙的媒体称足球运动为“公鸡中的战斗鸡”。在葡萄牙，只要书名和鸡沾边就好卖，《公鸡在港湾鸣唱》就是一部相当有影响的小说。
为什么在葡萄牙公鸡的形象无处不在，深深融入人们的生活之中呢？
据说在“葡萄牙公鸡”的起源地——北方小城巴塞罗斯，至今还流传着一个民间故事：很久以前，一个虔诚的朝圣者被误认为盗贼被判处绞刑。临刑前，法官答应召见他。当囚犯被带去时，法官正准备享用晚餐。囚犯为了证明自己的清白，指着餐桌上一只刚出炉的烤鸡愤愤地说：“这只鸡将为我鸣不平！”在场的人都认为他疯了，没想到那只烤鸡居然真的一抖身子站起来，对着囚犯引吭高歌。法官大为震惊，赦免了囚犯。从此，巴塞罗斯公鸡成为信任、公正和好运的象征，并作为葡萄牙民族的吉祥物深刻影响着葡萄牙文化。
“花公鸡”和“变色鸡”是独具特色的工艺品。“花公鸡”最为经典，通常用陶土制成，身上画有好多表示正义和善良的大红心，是最受欢迎的纪念品。“变色鸡”是新近出现的，奇特的是随着空气湿度的变化，它身上的涂料也相应变色。当鸡身上的涂料是纯净的天蓝色时则是晴天，是粉红色时则是阴雨天。
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