【任务引入】
你到过植物园的热带温室吗？有没有被温室中由仙人掌和多浆植物为主体而展现的旱生景观所惊叹？金琥是组成旱生景观中最具魅力的一种植物，它拥有浑圆碧绿的球体及钢硬的金黄色硬刺，球体顶部密生一圈金黄色的绒毛球体，直径可达1m以上，重达1吨。如此壮观的仙人球是怎样生产出来的呢？
图3－31 金琥生产
【任务目标】
能力目标：
★能制订多肉多浆植物生产计划，组织生产。
★能正确配制盆栽多肉多浆植物培养土、繁殖、移栽、上盆、换盆、浇水、施肥、病虫害防治。
知识目标：
▲掌握多肉多浆植物生长习性。
▲掌握盆栽多肉多浆植物管理措施。
【相关知识】
1.多肉多浆植物概述
（1）多肉多浆植物的含义
多肉多浆植物是指茎变态为肥厚能贮存水分和营养的掌状、球状及棱柱状，叶变态为针刺状或厚叶状，并附有蜡质且能减少水分蒸发的多年生花卉。
这类植物包括仙人掌科、番杏科、景天科、大戟科、龙舌兰科、萝藦科、凤梨科等观赏栽培种，其中以仙人掌科栽培的种类最多。
（2）原产地及分类
从产地和生态环境上看，可把多肉多浆植物分为3类：
1）原产于热带、亚热带干旱地区或沙漠地带，在土壤及空气极为干燥的条件下，借助于茎、叶的贮水能力而生存，如金琥等。
2）原产热带、亚热带的高山干旱地区，由于这些地方水分不足、日照强烈、大风及低温等环境条件而形成了矮小的多浆植物。这些植物叶片多呈莲座状或密被蜡层、绒毛，如石莲花等。
3）原产热带森林中。这些种类不生长在土壤中，而是附生在树干或岩石上，如昙花、蟹爪、量天尺等。
（3）多肉多浆植物生长习性
1）具有明显的生长期和休眠期
陆生的大部分仙人掌科植物，原产在南、北美热带地区的，该地有明显的雨季和旱季之分。长期生长在该地区的仙人掌科植物就形成了生长期及休眠期交替的习性。生长期在雨季，吸收大量的水分，迅速生长、开花、结果；休眠期在旱季，借助贮藏在体内的水分来维持生命。
2）有极强的耐旱能力
这类植物的生理代谢与一般植物相反。白天气孔关闭，即可避免水分过度蒸发，又可利用前一个晚上所固定的CO2进行光合作用。夜晚气孔张开，吸收CO2，并使之转换为有机酸类贮藏在体内。这种途径是上述CAM植物对干旱环境适应的典型生理表现。
3）达到开花的年龄不同
一般较巨大型的种类，达到开花年龄也较久，需要20～30年或更长；矮性、小型种的达到开花年龄较短，一般种类播种后3～4年就可开花。
（4）多肉多浆植物观赏特点
多肉多浆植物种类繁多，奇特有趣，可供观赏的特点有：棱形各异、条数不同，有锐形、钝形、螺形棱等十多种形状，不同种类，棱数2～20余条，非常壮观；刺形多变，在变态茎上有生刺座，其大小及排列方式也依种类不同而有变化；花的色彩、位置及形态多姿多彩，花色艳丽，重瓣性强，花型变化丰富；变态茎形态多变，观赏性强。
（5）多肉多浆植物栽培管理
1）温 度
原产热带、亚热带地区的，生长适温20～30℃，少数适温在25～35℃；原产冷凉地区的，生长适温为15～25℃。通常地生类冬季5℃以上能安全越冬，附生类在12℃以上为宜。
2）水 分
地生类植株，生长期充分浇水，但注意不积水，休眠期宜控制浇水，雨季需遮盖，防止积水；附生类植株则不耐干旱，要求生长期有较高空气湿度，因而可经常浇水或喷水。
3）光 照
不同起源地对光照要求不同。地生类需光照充足，若光线不足则引起落刺或植物变细；附生类夏季半阴，冬季需阳光充足。
4）土 壤
要求疏松、透气、排水好的土壤条件。
5）病虫害防治
多肉多浆植物常见病虫害及防治见表3－7。
表3－7 多肉多浆植物病虫害防治
（6）多肉多浆植物园林用途
多肉多浆植物在园林中应用广泛。首先这类植物姿态独特、花色艳丽，常作盆栽观赏。其次，这是一类奇特有趣的植物，很多地方以这类植物为主体而组成专类花园，以营造奇特的旱生景观。在南方常以仙人掌、龙舌兰、霸王鞭作围篱。
2.多肉多浆植物生产
（1）盆栽金琥的生产
金琥（Echinocactus grusonii）别名象牙球、金桶球，仙人掌科，仙人球属。
【形态特征】金琥茎深绿色，呈球形，高达1.2～1.3m，直径0.8m或更大，有棱20～30条。球顶部密生金黄色的绵毛，球体密生黄色硬刺，刺座大，花黄色，生于顶部绵毛丛中，花径约6cm。金琥是仙人球属的著名大型种（图3－32）。
【生态习性】原产墨西哥沙漠地区，性喜阳光充足的环境，夏季高温炎热期应适当蔽荫，最适生长温度20～26℃，越冬温度8～10℃。喜肥沃、透水性好的沙壤土。
图3－32 金 琥
【繁殖方法】播种、嫁接或扦插繁殖。播种4～9月进行，当年采收的种子出芽率高。嫁接法砧木用量天尺，培育3个月的小球作接穗，用平接法嫁接。扦插法四季均可，从母株上切取成熟小块，待伤口晾干后插入基质中，很快长出根系和新芽。
【栽培要点】金琥盆栽培养土可用腐殖土、猪粪干、煤渣（粗沙）、锯末配制而成。上盆在早春进行，花盆以能容纳球体且略稍大为宜，栽植时球体3／4露出土面，球体周围土压实，浇水后置于半阴、通风处，成活后置于向阳地方。生长期高温、干旱，则充分浇水；冬季低温、雨季湿度大则要节制浇水。对于顶部凹陷的仙人球，不要将水浇在凹陷处，以免引起腐烂。平时置于阳光充足地方，夏季强光可适当遮阳，冬季应在室内越冬。生长季一个月施肥一次，固体肥料沿盆边少量放入，液肥要充分腐熟并掌握好浓度，施肥时不可沾到球体上，如沾到要及时用清水洗净。
图3－33 芦 荟
【园林用途】作为仙人球代表种，常在植物园和公园的多浆植物温室中看到，是旱生景观中最具魅力的一种植物。也是家庭盆栽十分理想的一种绿化观赏植物。
（2）盆栽芦荟的生产
芦荟（Aloe vera Var.chinensis）别名龙角、油葱、草芦荟，百合科，芦荟属。
【形态特征】多年生常绿肉质草本植物，叶狭披针形，边缘有软刺，肥厚而多汁，叶簇生，呈莲座状或从肉质茎上轮生。总状花序，花淡黄色或带有红色斑点，蒴果三角形，花期夏秋（图3－33）。
【生态习性】原产地非洲南部、云南南部有分布。性喜温暖、干燥的环境，不耐寒；喜光照充足，也耐半阴；喜排水良好、肥沃的土壤。
【繁殖方法】一般采用分株和扦插法繁殖。植株周围的地下茎会长出许多嫩芽，当嫩芽长到4～5片小叶和3～5条小根时，结合换盆将幼株分栽即可，分株在3～6月均可。从母茎的叶腋处，剪取10～15cm的新芽，放在阴凉的地方1～2天，使切口收缩干燥，插入苗床，遮阳，插后约20天生根。
【栽培要点】盆栽芦荟的培养土可用腐质土、沙质壤土和沤过的锯末屑混合而成，根据植株大小选用适当的花盆。上盆后放在遮阳的地方，待芦荟开始生长后，再移到阳光处，夏季注意防烈日。芦荟耐旱怕涝，盆土间干间湿，忌积水，水多对根系生长不利，冬季不干不浇。生长期2～3周施1次油枯饼液肥。雨季保持通风，防止土壤过于潮湿。
【园林用途】芦荟是室内盆栽观叶植物，同时又是集医疗、美容、保健为一体的神奇植物，深受广大群众喜爱。
【任务实施】
材料和用具
1.材料：金琥种子、金琥小球、成龄芦荟、培养土、花盆、遮阳网等。
2.用具：锄头、铁锹、小铲、喷壶、浇水桶、枝剪等。
操作步骤
图3－34 多肉多浆植物生产流程
1.繁 殖
（1）金琥盆播
1）选用干净无污染的煤渣、锯末（椰糠）、河沙，分别按1∶1∶1比例混合。
2）采用专用播种盆，将混合基质装入盆中，选择发育良好、黑色、饱满的种子拌入细沙，均匀播于盆面，不覆土，用浸盆法浇透水，盖玻璃后置于半阴处。
3）待种子出芽后长到直径约1cm的小球时，按株行距7cm×7cm左右移栽。
（2）金琥嫁接
1）嫁接时间
生长季除高温多湿期外，其他时间均可嫁接。
2）削砧木
砧木选用量天尺（三棱箭），用锋利消毒过的刀片在砧木适当高处作水平横切。
3）削接穗
将培育3个月以内的小球切去基部1／3的球体，切口平滑。
4）放接穗
将切好的小球放在砧木上，使双方肉质茎中央的髓部相吻合。
5）绑 缚
用棉线将砧木、接穗连同栽植盆一同扎紧，扎时砧木和接穗的连接处不能移位。
（3）扦 插
1）基 质
选择通气良好、既保水又排水的江沙、珍珠岩、蛭石作基质。
2）时 间
金琥一年四季均可进行扦插，芦荟在春季3～5月进行。
3）插 穗
金琥从母株上切取成熟小块或直径约1cm的小球，置于阴处半日。芦荟将母株上10～15cm长的壮枝用利刀取下，将切口削平，去掉基部的两片叶。
4）扦 插
待伤口晾干后插入基质中，插后不浇水，仅喷雾，使江沙稍湿即可。
（4）芦荟的分株
1）时 间
整个生长期都可进行分株，但春秋两季最适。
2）方 法
将芦荟茎基或根部的吸芽长成的、带有幼根的幼株直接从母体剥离下来，放到阴凉通风处几日，待伤口完全愈合后，移栽到花盆或大田中。
2.上 盆
（1）金琥小球以煤渣为栽培基质，中球的基质以干猪粪和煤渣按2∶25比例配制而成；芦荟的基质采用腐叶土和粗沙各半，再加入适量腐熟的牲畜粪肥。
（2）上 盆
1）金琥根据苗的大小，选出适宜的花盆，垫好盆底，放入培养基质到适宜的位置。
2）将起（分）出的小苗放入盆中，摆正位置，注意深浅，加入培养基质。金琥用基质掩埋住金琥的根颈部，轻摇盆体，使基质与根充分接触，用手压实根部周围基质，浇水后放于避雨通风地方。
3.盆栽管理
（1）浇 水
云南春季至夏初生长期应给予充足的水分；夏季至秋季雨水充足，空气湿度大，要节制浇水；冬季休眠期控制好水分。春季生长初期，可4～5天浇水一次，春末夏初，高温天干，进入生长期，需水量增大，可1～2天一次。应从盆边浇水，时间最好是清晨和傍晚，切忌在炎热的中午浇水。
（2）光 照
生长季须置于阳光充足处，如夏季光照过强，中午前后应遮阳。夏、秋季防雨淋。
（3）温 度
越冬温度保持8～10℃，并保持盆土干燥。
（4）施 肥
1）基 肥
在配制培养土时放入。肥料种类：沤制过的豆饼肥、猪粪干等。
2）追 肥
上盆后的幼苗，恢复生长后可施少量骨粉。芦荟和成龄的金琥生长季每10天至半月施一次稀薄腐熟的饼肥液，浓度适当，不可过浓，注意施肥时不要将液肥沾到金琥球体上。
（5）换 盆
每年进行一次换盆，先备好大一号的盆和新的培养土，如用原盆要洗净消毒处理。3月中旬将植株从盆中取出，去除部分宿土，剪除老根、烂根，勿伤及主根，剪好后，放在通风处晾4～5天，剪口风干后再上盆。
（6）病虫害防治
多肉多浆植物常见的病虫害主要有：炭疽病、软腐病、茎腐病、白盾蚧、绒粉蚧等，需及时进行防治。
【知识拓展】
其他多肉多浆植物（表3－8）
表3－8 其他多肉多浆植物简介
续 表
续 表
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