现代军人在战争之中吃什么

76　现代军人在战争之中吃什么？

饼干米饭即食口粮√

假设你是一名处在战场上作战的士兵，午餐时间到了，怎么填饱肚子呢？这时，你就可以不慌不忙地从军用背包里面掏出一份军用即食口粮了！从外表上看，这是个塑料盒子，很重，上面贴有标注种类的标签，比如你现在拿的是一份“咖喱鸡饭”套餐。好，现在撕开盒子，发现里面有一个米饭软包装袋，一部无焰加热器，一包以软箔包装的饼干，一块营养棒，一包饮料，一包糖，一包盐，一包胡椒粉，一片口香糖，一包火柴，一包卫生纸，一把塑料勺子。

我们不禁想要知道它的味道。从古到今，军队普通士兵的伙食一向是以糟糕闻名的，幸运的是，在今天这种情况有了改善——当然不能指望和酒店里的美食一样，即食口粮的味道和罐头差不多。如果我们吃过罐头肉，那么也就可以想象这里的鸡肉的味道。

不过，这些米饭和鸡肉现在都是冷冰冰的，大多数人都习惯于吃热饭，而不喜欢吃冷饭，当周围环境较为寒冷或潮湿时，吃冰凉的食物显然毫无乐趣可言，而热餐则有助于让士兵们打起精神来。食物是人体的能量来源。在人体自我修复和保养过程中，它们还能提供最基本的原料。食物还包含很强的心理因素。不好吃的东西，即便营养再丰富，也难以满足人们的口腹之欲，很多情况下人们会敬而远之。所以，我们还可以加热一下食物——用无焰加热器。

无焰加热器的原理就是利用金属镁的氧化来产生热量。制造无焰加热器时，需将镁粉、盐和少量铁粉混合起来，制成约一张扑克牌大小的薄而软的块状物。我们只需加入少量水就可以启动加热器。加热套餐时，只需将加热器和即食口粮包装袋，一同插入到原来存放包装袋的盒子里即可。十分钟后，就可以开饭了！

这么方便的即食口粮，又是米饭又是鸡肉，也许我们会担忧它不好保存。其实同普通罐装食品一样，即食口粮也是有保质期的。保质期主要取决于贮藏温度。举例来说，如果贮藏温度为37.8℃（相当于沙漠宿营帐篷内的温度），即食口粮只能保存几个月；如果在室温下贮藏，可保存三年。冷藏即食口粮则可将保质期再延长许多年。

科学技术的进步，改变了人类生活的方方面面，战争也不例外。

【格言】以近待远，以逸待劳，以饱待饥。

——《孙子·军争》将军到连队视察士兵的伙食情况，他问士兵们吃得如何。

士兵们都含含糊糊地说“行啦”“还可以”。只有一个士兵憨头呆脑地说了句：“鬼都不吃的东西，长官。”

将军走到他跟前，问他：“今天早餐都吃了些什么？”

“一碗麦片粥，半边蜜瓤西瓜，三块热蛋糕，两个鸡蛋，一碟腊肉，两块夹肉卷饼，一杯咖啡，长官。”士兵掰着手指头数着。

“孩子，”将军说，“这都快赶上国王的早餐了！”

“报告，长官！”士兵说，“这是我花了4元钱在陆军消费合作社的小餐馆里吃的。”