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第天神奇的

时间:2022-02-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:许多科学家已证实,DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,与人脑和视网膜的神经细胞的增长和成熟有直接关系。DHA主要来源于海洋鱼类体内,陆地上的动植物包括淡水鱼类体内几乎不含。由于这一机制,它可以在体内为大脑提供源源不断的DHA。所以准妈妈可以多吃一些核桃、杏仁、花生、芝麻来补充DHA。藻类DHA的浓度远高于鱼油提取物,且纯度高,稳定性强、不易被氧化。所以,准妈妈宜首选藻类DHA制品。

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DHA的功能机制

DHA能促进脑细胞发育,增强记忆、思维能力。

机制一:促进脑细胞发育,使脑细胞的轴突及树突更加发达、茂盛,形成严密的神经网络,增强大脑功能。

机制二:激活处于休眠或半休眠状态中的脑细胞,使它们重新参加大脑的思维活动;提高大脑的思维能力。

机制三:增大脑细胞的体积,增加脑细胞的信息容量,使大脑储存信息多而牢固,也就是增强了记忆能力。

DHA的摄取途径

许多科学家已证实,DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,与人脑和视网膜的神经细胞的增长和成熟有直接关系。DHA主要来源于海洋鱼类体内,陆地上的动植物包括淡水鱼类体内几乎不含。海鱼、深海鱼油、甲鱼等含有DHA。DHA大量存在于人脑及视网膜细胞中,其中占大脑脂肪酸的25%,是人脑细胞的主要组成成分,对人脑活动、脂肪代谢、胎儿生长、婴幼儿智力发育及免疫功能都有极大影响,由于人体自身难以合成足够的DHA补充大脑,故必须摄入DHA来弥补。

植物DHA即α-亚麻酸,进入人体后通过酶的作用转化为DHA。由于这一机制,它可以在体内为大脑提供源源不断的DHA。所以准妈妈可以多吃一些核桃、杏仁、花生、芝麻来补充DHA。

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市场上有两种DHA制品,一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。藻类DHA的浓度远高于鱼油提取物,且纯度高,稳定性强、不易被氧化。所以,准妈妈宜首选藻类DHA制品。

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