【摘要】：低脂肪、低胆固醇也是香蕉的特点，因此适合痛风伴肥胖的人食用。但若痛风患者伴有肾病，则不宜多食。食用宜忌由于香蕉性寒，脾胃虚弱者、腹泻者应少食；胃酸过多者忌食。宜食时期痛风急性发作期和缓解期都可食用。3 将燕麦片慢慢倒入锅中，不停搅拌，直至完全绵软，出锅前加入香蕉片，即可。嘌呤含量23.5毫克 汤煮香滑素食防痛风厨艺妙招加香蕉片之前可以加适量的牛奶，可增加美容的效果。
适合痛风合并肥胖者_痛风吃对不吃错
酸碱性/碱性
嘌呤含量/
热量/381千焦
推荐用量/每天宜吃100～200克
哪个季节吃最营养/夏季
抗痛风功效档案
香蕉钠少钾多，尿酸易排出体外。低脂肪、低胆固醇也是香蕉的特点，因此适合痛风伴肥胖的人食用。但若痛风患者伴有肾病，则不宜多食。
低嘌呤吃法
香蕉鲜食最好，或剥皮将果肉切丁和冰糖一起，放进粳米粥内做成香蕉粥。味道甜美，滑肠通便，润肺止咳，还有降脂、防治动脉硬化的作用，可作为便秘、咳嗽日久及高血压、动脉硬化等患者的健康饮食。
食用宜忌
由于香蕉性寒，脾胃虚弱者、腹泻者应少食；胃酸过多者忌食。
香蕉和冰糖一同搭配食用，可起到滋润肠燥、通便泻热、滋润肺燥以及生津止渴的功效。
宜食时期
痛风急性发作期和缓解期都可食用。
痛风优势营养素（每100克可食部）
中、低嘌呤食物搭配
香蕉燕麦粥
材料 香蕉20克，大米100克，燕麦片20克。
做法
1 大米洗净，香蕉去皮、切片。
2 大米放入锅中加适量清水，小火煮至米烂汤稠。
3 将燕麦片慢慢倒入锅中，不停搅拌，直至完全绵软，出锅前加入香蕉片，即可。
嘌呤含量
23.5毫克
汤煮
香滑
防痛风厨艺妙招
加香蕉片之前可以加适量的牛奶，可增加美容的效果。
香蕉百合银耳汤
材料 香蕉200克，银耳（干）10克，鲜百合100克，枸杞适量。
做法
1 银耳用清水泡透，去杂洗净，撕成小朵，加水上笼蒸半小时；百合剥开洗净，去蒂；香蕉洗净，去皮，切成小片。
2 将各材料放入炖盅中，加枸杞和适量清水，小火炖半小时，即可。
嘌呤含量
12.3毫克
蒸炖
香甜
素食
防痛风厨艺妙招
将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用，口感会更好。
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