樱桃花开了

老家因果中“玛瑙”之称的樱桃而得名“西乡”。这里气候温和，四季分明，山清水秀，生态优异，素有“小江南”之美誉。除了鲜为人知的松花皮蛋、牛肉干、铁牛、午子山之外，现今吸引众多外地客人的当属北山樱桃沟。

10年前，老家的北山很荒凉，除了山就是山，仅有十几户人家和一座部队的老营房，通往川中的铁路绕行山脚。尽管有路可行，又通火车，但光秃荒凉的北山，在青山绿水之间显得有些冷清孤独。某年，席家沟的农户栽植了樱桃树，成熟的樱桃如一盏盏灯笼照亮了山里山外，老家的北山从此成了樱桃世界。

后来的一两年时间里，北山的樱桃树陡然多了起来，一条沟，半面山，山连山，方圆数十里，万亩樱桃，以最大规模向外界开放。樱桃种植户、上农大的儿子很专业地介绍说：每100克樱桃含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡含钙、磷、铁、钾……

春园一家主人向笔者细述樱桃之妙用：樱桃也叫朱果、家樱桃、荆桃。性温，味甘微酸；入脾、肝经；补中益气，祛风除湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴及风湿腰腿疼痛，四肢麻木，关节屈伸不利，冻疮等病症；抗贫血，促进血液生成，含铁量位居各种水果之首。

樱桃核发汗透疹解毒，防治麻疹；樱桃肉能祛风除湿、杀虫，可以治疗烧烫伤；樱桃汁能去皱消斑，养颜驻容……

我无心多听简介术语，直奔果树深处。

新建的春、夏、秋、冬四园和观景台、楼园亭台遥相呼应，一览老家县城风光；莲花湖、环湖路文化长廊、生肖园等也别具一格。樱桃沟开放后，游人如织。我看着眼前漫山遍野白茫茫的一片，淡淡的清香在山间荡漾，虽然天气转阴，光线很差，还是迫不及待地让小姨夫按下了相机快门。

举目望去，山沟山岭一片洁白，似瑞雪初降；果实熟了，漫山灿烂，若红和绿的海洋。日常看惯了牧马河桥，南山滴水红崖；看老人们在老街茶馆品茶谈笑，尝西门桥头的牛肉干，但比对之下都不及此花园一般的景致吸引人。

北山的樱桃沟展现的不只是桃李天下的景致，也同样充满着诗情浪漫。听多位游客说起，李谪仙来此醉吟，苏学土来此放歌，老谋子涂彩，小天鹅轻舞。曾有多位异乡游人赞叹：“日啖樱桃三百颗，不辞长做西乡人。”

常言说：“樱桃好吃树难栽。”北山的老家人为培植出可口的好樱桃，很讲究风向及阳光照射角度，总是精心选择整理圃地，土质要肥、不能重茬、不能积涝，排水要好、浇水方便、中性土壤或沙土壤。冬前撒施基肥，然后深刨。翌春育苗前再耕翻一遍，耙平整细，做畦。再经过砧苗繁育，苗木嫁接和管理，经过解绑、剪砧除萌、肥水管理、防虫，苗木出圃。这才算真正地栽上了樱桃树，农户们每年还要做一次冬剪和夏剪，再依次进行拉枝、扭梢、捏枝等程序。樱桃熟了的时候，我们只顾分享皮薄、肉厚、个大味甜的果实，都不会去想象樱桃树栽植的艰辛与劳累。

由于老家北山席家沟一带的土质好，山沟的坡度不大，光照均匀，雨水适中，成熟的果子个个晶莹剔透，犹如一串串玛瑙挂在枝头，美不胜收。樱桃就这样带着老家人一步步走入康乐家园。

关中灞塬深处，蓝田华胥村边，也都建起了樱桃园区，但老家的樱桃沟以独有的自然风情和陕南特色展现自我，让过往人士怡然花海，沉醉春光，愉悦身心。

迄今为止，西部大开发的脚步已踏进老家十年有余，老家人亦借此东风圆满举办了十届樱桃盛会。“樱桃为媒、交流合作、共谋发展，以茶会友”，产业品牌助推着老家向前飞奔。樱桃节的开（闭）幕式年年释放出老家人奇彩特色，茶艺表演、演唱会、摄影大赛、茶乡放歌大型演出等一系列精彩节目，吸引着各地客商游人。

座座青山绿，三月樱花香。每每看到这样的好去处，我便会仔细品味老家北山的那片樱桃沟。