理气解郁，化痰醒酒

金橘，又名金柑，为芸香科金橘属常绿灌木；其原产于我国南方的两广、闽浙一带。

金橘枝繁叶茂，冠姿秀雅，四季常青；夏初花开雪白如玉，浓香溢远；秋天金果灿灿，汁多香甜，还含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是集观花与赏果于一身的盆栽花卉。

尤其是在百花凋零的严冬岁尾，绿叶丛中满树垂金的盆栽金橘，迎来了欢喜的春节，此时观赏，还象征着大好年华、前程似锦；绿叶垂金，寄寓财运亨通。

【养生分析】

金橘不仅美观，而且果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金橘蜜饯可以开胃，饮金橘汁能生津止渴，加入萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金橘药性甘温，能理气解郁，化痰。

【行家经验】

金橘性喜温暖湿润、日照充足的环境条件，稍耐寒，但不耐旱，南北各地均作盆栽；其具体栽培技术主要有：

一、土壤选择。

盆土选用通透性好，较肥沃，呈微酸性或中性的沙质壤土，可选用腐叶土五份、田园土三份、细河沙两份配制栽培土，在使用前最好先喷药消毒。

二、繁殖方法。

金橘常用嫁接法繁殖。砧木用枸橘、酸橙或播种的实生苗；嫁接方法有枝接、芽接以及靠接。枝接，是在春季3～4月中用切接法；芽接在6～9月；盆栽常用靠接法，在6月进行。砧木需提前一年盆栽，还可地栽砧木。嫁接成活后的第二年萌芽前可湿性粉剂移植，需多带宿土。

三、合理施肥。

金橘喜肥，盆栽时宜选用腐叶土4份、沙土5份、饼肥1份混合配制的培养土。在换盆时，在盆底施入蹄片或腐熟的饼肥作基肥。从新芽萌发开始到开花前为止，可每7～10天施一次腐熟的稀浅酱渣水，相间浇几次矾肥水。进入夏季之后，宜多施一些磷肥，以利孕蕾和结果。结果初期需暂停施肥，等幼果长到约1厘米大小时，可继续每周施1次液肥直至9月底。

四、浇水方法。

金橘喜湿润但忌积水，盆土过湿容易烂根。所以，生育期间保持盆土适度湿润为好。春季干燥多风。需每天向叶面上喷水1次，以增加空气湿度。夏季每天喷水2～3次，并向地面喷水。不过，开花期应避免喷水，以防烂花，影响结果。遇雨季应及时倾倒盆内积水，以免烂根。

夏天放室外时，最好用砖将花盆垫起，可利排水。金橘白花期到幼果期对水分的要求较敏感。此时，盆土过干，花梗和果柄易产生离层而脱落；而浇水过量，盆土透水性能又差，也易引起落花落果。因此，这时应以使盆土保持不干不湿的状态为宜。

五、温度要求。

金橘喜温暖，秋末气温低于10℃时应及时搬入室内，冬季室温最好能保持在6～12℃，温度过低容易遭受冻害，过高会影响植株休眠，不利于来年开花结果；春季清明后可适当开窗通风，令其逐步适应室外的气温，谷雨节后方可出室；夏季应放置在遮阴通风处，还应经常喷水增湿降温。

【行家叮嘱】

盆栽金橘若管理不当，往往只开花、不结果或少结果，甚至不开花。要想让盆栽金橘年年开花、结果，还必须注意以下几点，进行科学的管理，才能达到多开花，果实累累的目的。

一、选用优质苗。

盆栽金橘应选用扦插或以枸橘做砧木的嫁接苗为好。在上盆后，若管理得当，大约3～4年就可开花、结果。

二、合理修剪。

金橘每年春、秋两季抽生枝条，春梢萌发前需进行1次重剪，令每株仅保留3～5根健壮枝条，每根枝条上除保留下部2～3个饱满芽外，其上部要全部剪掉，并将隔年生的病弱枝从基部剪除。

轻剪的1年生枝条，若生长势好可以多留几枝，可以在4～5月抽生出10余条健壮、充实的新梢。等新梢长到15～20厘米时要及时摘心，以诱发夏梢。当夏梢长到6厘米左右时再摘心，从而限制枝条徒长，有利于积累养料，促使嫩枝成熟饱满。

5～6月当年生的春梢萌发结果枝，在小暑以后夏梢花芽分化完成，并于6～7月份在结果枝的叶腋处开花结果。这时，要根据植株的长势适当进行疏花、疏果。花若过多，应适当疏花，每个枝条上一般保留3～4个果实。在8月份秋梢长出时要及时剪去，这样可使养分集中，不仅能提高坐果率，还能使果实大小均匀，成熟度整齐。

三、换盆。

当金橘生长到一定的大小时，就要考虑给它换个大一点的盆，以让它继续旺盛生长。把要换盆的花放在地上，先用巴掌轻拍盆的四周，令其根系受到震动而与盆壁分离，再把花盆倒过来放在左手上，左手的食指与中指轻轻夹住植株，手腕与指尖将盆沿顶住，右手拍打盆底，再用拇指从底孔把根土向下顶，让植物脱出来。脱出来之后，用双掌轻轻拍打盆土，使多余的土壤脱落。