参观约克林农场（

April 21, 2006, Friday, Cloudy

因为Hagerstown中学的农业老师Roger开车带我参观他们学校的农田（farmland），在回学校的路上，看我对农场兴致很高，Roger就带我顺路参观了他的一个好朋友、离学校最近的约克林农场（Juclin Farms）。

一到约克林农场，农场主人、61岁却依然非常精神的Juclin先生欣喜的先领我们去他的牛舍看看，原来一头母牛刚刚产下一头小牛，正在给躺在一边的小牛舔身上。Juclin高兴地告诉我们，他这头母牛已经为他生了四只小牛犊。牛舍里也很脏，入口的地上堆满了农具和小拖拉机，地上铺着厚厚一层稻草，看样子这间牛舍主要是做母牛产房用的，其余时间作为杂物储藏间了。

外边有一个用铁栏杆围起来的很大的牛圈，铁栏杆设计也很科学，有专门用来隔离、挤奶、看病等不同区域的隔断和防护设施。看来男主人确实是忙不过来了，水泥地上满是牛粪，显然没有及时清扫和处理。防护铁栏杆外就是广阔的草场，他的所有牛全散放在这些草场上，草场的一边有几个简易的木头棚子，那是给牛在里边避雨和避暑用的。听Juclin介绍说，他的农场共有96头牛，有380亩农田。一部分农田用来种如苜蓿之类的饲草，一部分农田种一些豆子和玉米。他有四个孩子，除了大儿子在34岁时去世外，另外一个女儿已成家了，一个儿子工作了，另一个儿子正在普渡大学动物科学系上大学。他夫人在镇里另外一所小学教书，所以，这380亩地和96头牛基本上全由他一人经管。Juclin的右手残废，好像是被机器切去了四个手指。他头上戴的帽子上，落满灰尘，穿的宽大的牛仔裤上，也满是泥土和稻草，脚上穿的旅游鞋上也沾满牛粪，他显然已经顾不上自己的干净和整洁了，见我们来，急忙拎起半桶粉碎过的玉米饲料跨过栏杆到草场边呼叫他的牛群过来让我们看。他说，他的每头牛耳朵上都有标记，所以牛的血缘关系都非常清楚。等牛群过来后，他给我介绍那头是老奶奶，那头是妈妈，那头是儿子，那头是女儿。如数家珍，又像介绍自己的孩子，显得自豪而满足。

参观完不同毛色和种系的牛群，我突然想要看看这位农场主的家，看看就坐落在草场旁边不远的他的房子（House），想看看这位浑身上下沾满泥土和牛粪的农民的家。他欣然答应，在草上来回蹭几下，算是擦了擦刚从草场牛粪堆里出来时弄脏的鞋子。我心想他进门时应该换鞋的，看来是不用换了。正当我们走向房子时，女主人回来了。她个子不高，穿一身干净讲究的衣服，显得很有修养和气质，如果不回家，我很难把她跟这个农民联系在一起。女主人听说我是中国来的教授来考察中学，顺路来参观她家农场并希望参观她家时，非常高兴，急忙邀请我进屋参观。

我简直太惊奇了。屋里跟屋外简直是两个世界。从一进门的走廊、小客厅到里边的厨房、餐厅和大客厅，家具、陈设整洁干净，很是讲究，木制的茶几、镜框、扶手，布制的沙发、椅子，墙上很讲究地挂着一些照片或油画。地上全是地毯，每一个区域的地毯颜色和质料都不一样。单从一楼来看，整个格调显得高雅、大方而协调。

来到二楼，我参观了几间卧室。显然没有提前准备或特意收拾，但每个房间都非常整齐，床上用品铺放的很干净整洁，只有老两口的卧室地上堆了一小堆刚换下来要洗的床单被罩，就这女主人还显得有点不好意思地说她的卧室“很乱”。每间卧室里摆着一张双人床，上面的用品整洁干净，颜色风格各不相同。因为每间房子会有不同的主人，所以不大的房子里有不同的摆设和用品。在这里，在他们的客房（实际是儿女们回家时住）里，我见到了并感受到了今生见过的最柔软舒服的地毯。女主人介绍说，这地毯已经铺了三十多年了，是上世纪七十年代买的。我特意用手摸了摸，用脚踩了踩，铺了三十多年的地毯，非常干净，像新的一样，非常柔软舒服，跟走在普渡大学校园里最好的草坪上的感觉一样。我万万没有想到，就这样一个普通的农村的小农场主，也就是普通的农民，他们的家里何以有如此高品位的格调和设施。

我又特意要求参观他们的书房。因为在参观农场时，听男主人说他的很多资料都存在计算机里。书房很小，除了一个台式计算机和计算机桌椅，再就是一个不大的书架。计算机已经用几年了，随时连着网络，看样子经常被用。书房的另一大特色是，墙上挂满了一些小镜框，老两口自豪地给我们介绍说，那是他家参加印第安纳州全州赛牛大会时的照片，可以看出来，从1991年到现在，他家已经参加好几次赛牛会了，而且得了好几次奖。女主人又特意拿出今年刚参加完芝加哥赛牛会得的奖牌，她说这是他们家至今获得的最高的荣誉，我赶紧请求他们抱着奖牌与我在书房里合影留念。

临出门时，女主人又突然想起来一件事，他把我重新请回到一楼的客厅的一角，给我看他收藏了40多年的美国最古老的放音机。她拉开放音机底下的柜子，里面放着很多像易拉罐那样大小和样子的音乐筒，她从里面随意取出一个，安放在放音槽中，里面立即播放出很真切音质很好的音乐来，我听出来那是《蓝色多瑙河》的曲子。她拿着那个音乐筒给我看外面印着的字和标号，显示出厂序号是第74，她说当年美国生产了很少这种东西，至今这样的东西已经是古董了。陪我来的57岁的Roger也说，像他那样的年龄的人见到这种放音机的也很少。我说我真是很幸运，见到了我从来没见过的宝贝。

从主人家里出来，我又回到周围都是牛圈和草场的屋外。男主人介绍说，这栋房子有一半已经90多年了，原来是从父母手里继承下来的，后来的一半是他们五年前接着盖的，可我从外面并没有看出来新旧房子的差别来。我不住地慨叹，赞美着他们家的美丽与富有。