花柄和花托属于花的结构吗

三七、睡莲科Nymphaeaceae

多年生水生草本，常具肥厚地下茎。单叶，互生，叶片盾形或心形，具长柄，伸出水面或漂浮水面。花两性，单生，整齐，具长梗；花被为3基数，两列或螺旋状排列；萼片4～6；花瓣3至多数，常具蜜腺；雄蕊常为多数，稀3～6，花丝平展，花药2室，纵裂；雌蕊具3至多数心皮，心皮分离或结合，生长于花托上或嵌入膨大的花托内，子房上位或下位，每室含1至数个胚珠，花柱单1或缺，柱头1个呈盘状。果实为蓇葖果、坚果或浆果状。

本科8属约90种，广布于世界各地。我国有5属13种；宁夏有1属1种。

莲属Nelumbo Adans.

多年生水生草本，具乳汁，有肥厚的横走地下茎，具节，节上生根。叶片盾形，具长柄，伸出水面。花大，粉红色，单生，具长梗；萼片4～5片，早落；花瓣与雄蕊均多数，着生于花托之下，多层，早落；花药狭，顶端具棒状延伸的药隔；心皮多数，离生，嵌入倒圆锥形海绵质的花托中，顶端稍露出，花柱短，柱头扩大。果实为坚果，平滑。种子无胚乳。

本属共有3种，分布于亚洲及大洋洲。我国栽培1种；宁夏黄灌区有栽培。

莲　荷花（图138）

Nelumbo nucifera Gaertn.Fruct.et Semin.Pl.：73.1788；中国高等植物图鉴1：646.图1292. 972；中国植物志27：3.图1.1979. 11

图138　莲 Nelumbo nucifera
1.花　2.花托　3.叶　4.根状茎（藕）

多年生直立水生草本，高1～2米。地下茎横走，肥厚，具节，节部缢缩，生有鳞片叶和幼芽，下面有多数须根，节间内有多数蜂窝状洞。叶2型，浮水叶和伸出水面叶，叶片盾形，直径25～90厘米，波状全缘，表面粉绿色，背面淡绿色，叶脉粗大；叶柄直立，粗壮，圆柱形，具黑色坚硬小刺。花粉红色，直径10～25厘米；花瓣多数，椭圆形，先端尖；花托倒圆锥形，顶端平，有15～30个小孔，每孔内有1个椭圆形的子房。坚果椭圆形或卵形，长达1.5厘米，黑褐色。种子椭圆形。花期6～8月，果期8～10月。

宁夏引黄灌区有栽培，我国长江流域及其以南各省均栽培。有许多品种。

地下茎（藕）可食，亦可制藕粉；种子及嫩叶可食；藕、藕节、叶、叶柄、莲蕊、莲房入药，能清热止血；莲心有清心火、强心降压之功效；莲子有补脾、止泻、养心益肾等强壮作用；荷叶又可代茶。