【摘要】：低嘌呤吃法由于番石榴有很好的降糖效果，除了生食以外，采用榨汁的方式可保留籽的营养成分，对痛风合并糖尿病症状有明显的减轻效用。是高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者理想的食用水果。2 装入适量冰块在杯中，倒入青梅酒和榨好的果汁，均匀搅动，即可。
适宜痛风合并糖尿病患者_痛风吃对不吃错
酸碱性/碱性
嘌呤含量/
热量/172千焦
推荐用量/每天宜吃100克
哪个季节吃最营养/秋、冬季
抗痛风功效档案
番石榴营养丰富，维生素C含量很高，能有效防治贫血；果肉有良好的控制血糖和降糖的作用，适合痛风合并糖尿病患者食用。
低嘌呤吃法
由于番石榴有很好的降糖效果，除了生食以外，采用榨汁的方式可保留籽的营养成分，对痛风合并糖尿病症状有明显的减轻效用。
食用宜忌
番石榴有收敛的作用，有肝热的人慎食。
一般人群均可食用。是高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者理想的食用水果。
宜食时期
痛风急性发作期和缓解期都可食用。
痛风优势营养素（每100克可食部）
中、低嘌呤食物搭配
番石榴养生酒
材料 番石榴200克。
调料 冰糖80克，江米酒200克。
做法
1 番石榴洗净晾干后，切头去尾，切开去籽，切片。
2 按一层番石榴片、一层冰糖的方式将材料放入广口瓶内，倒入酒，封口。
3 放置阴凉处，静置浸泡3个月，滤去酒渣，即可。
嘌呤含量
9.6毫克
凉拌
微辣
素菜
番石榴梅酒饮品
材料 番石榴200克，青梅酒20克。
调料 冰块若干。
做法
1 番石榴洗净、切块，用凉开水榨汁。
2 装入适量冰块在杯中，倒入青梅酒和榨好的果汁，均匀搅动，即可。
嘌呤含量
9.6毫克
凉拌
微辣
素菜
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