林城梅花节

任务二　林城梅花节

一、基本概况

长兴县林城镇是全国重要的梅花基地和中国青梅之乡。林城梅花园主要由长兴县林城镇的周吴介村、连心村、上狮村、太傅村、新星村、石英村、畎桥村、永丰村、新华村、方山窑等十个村组成。现拥有梅花品种60多个，总量达40多万株，每年销往各地的梅花仅红梅一项就达10万株以上，产值6千多万元。目前，红梅总面积达到10800亩，青梅总面积达到16800亩，年产值超亿元，直接从事梅花种植的人数有6000多人。拥有以红梅为主的梅花基地6个，分别为梅花坞基地、山泉红梅基地、新山红梅园基地、路东香雪海基地、太傅西姑奄基地和石英龙四百鸟坞基地。

二、历史记载

作为“四君子”之首和“岁寒三友”之一的梅花，以其刚强不屈、谦虚豁达和高雅雄健的品格自古为文人骚客所称颂。据记载，相传明洪武年间，出县城北行20里，即现在的林城镇，一路上梅树夹道，有数十万株之多。

长兴林城镇梅花历来以青梅为主，是长兴“果木三宝”中的一宝，在全国也颇有名气。20世纪80年代初，是林城青梅发展最快、效益最佳的鼎盛时期，1983年青梅的零售价达到3.7元/斤，是当时增加农民收入、致富农民的一条有效途径。80年代中期，青梅产量连年猛增，价格持续走低，严重挫伤了梅农种植青梅的积极性。因此，梅农们积极调整梅花种植结构，研发梅花新品种。当时，梅农们在东方梅园公司创始人吴晓虹的带领下，利用长兴植梅1000余年历史形成的管理优势和梅树嫁接成活的技术优势，在已淘汰的青梅树干上，通过引进国内外优质梅花品种，实行“高位腹接”，获得一举成功。到1993年，林城梅花种植已实现了“双万亩基地”（即青梅种植超万亩、红梅嫁接近万亩）的目标，并通过浙江省农业厅验收。

三、传承发展

近年来，林城镇通过积极引导，全镇的梅花种植产业得到了长期发展。目前，青梅总面积达到16800亩，年产青梅2500余吨，年产值超亿元。还有由青梅加工成的话梅、由长兴梅源食品有限公司去核。梅饼口感特好，是我县的主要出口产品，深受海内外的青睐，创外汇超亿元。而脆梅很爽口，是当地的特色果脯。还有青梅酒，具有解毒的作用。都说梅子有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用，除此以外还有因柠檬酸与疋克酸的效力而活代谢、活血脉，加强肝脏与肾脏的机能，将体内的乳酸等排出到体外，消除疲劳的功效。这得特别介绍的是惠华青梅酒不含酒精，而酒香扑鼻，通过纯天然无农药残留的优质青梅酿制而成，对高血压、高血脂、糖尿病等病人有显著疗效.对爱喝酒的司机特别好，不过小心别喝醉啦。

特别是从2001年开始，每年在上海世纪公司举办梅花节。浙江长兴东方梅园有限公司的梅花在上海展览时还获得了金奖，林城梅花名气逐年上升，产品深受各地欢迎。现主要品种有美人梅、朱砂梅、墨梅、绿梅、垂枝梅等近十种，已生产出大小梅苗、整形苗、大盆景、精品小盆景等多种类型的观赏梅产品，主销于上海、杭州、武汉、长沙、南昌、苏州、南京、合肥等各大城市，林城梅花香飘万里。

这里特别吸引游客的是总面积达到10800亩的红梅。自以“游红梅香雪海、领春天百花开”为主题的长兴县首届梅花节（2006年2月26日至3月2日）在林城镇举行起，至2011年已经举办了六届。每年红梅盛开时吸引着大量的市民和游客前来观赏，乍看万亩梅园的梅花竞相开放，满山姹紫嫣红，暗香阵阵。红梅片片如红霞；白梅朵朵如飘雪，清丽雅致，美不胜收。红梅香雪海壮观的景色打动着每一位游客的心，令前来观赏的游客纷纷在梅海前驻足欣赏。

梅花是中国传统名花，红梅还是长兴县的县花。每年成功举办的梅花节已日益成为展示林城经济社会发展的一张“金名片”，有力提升了林城对外的美誉度和知名度。同时，通过梅花节的举办，也为当地梅农谋求了更大的市场利益，拓宽了增收渠道，加快了致富步伐。

知识链接

青梅与青梅酒：梅、兰、竹、菊称为“四君子”，梅又居其首，所以青梅既是果树，又是观赏树。它体态苍劲，岁寒开花，秀丽俊逸，清素淡雅，历来被人们喻作坚贞高洁的象征。梅之果实，可供蜜饯、果酱、糖果和饮品作原料。如将青梅熏制或烘干，加工后即成药用的乌梅，盐渍青梅称为白梅。近年把青梅用于食品和制作清凉饮料，销路更畅。梅果有很高的药用价值。乌梅有敛肺涩肠、治久渴、止泻痢、消肿、杀虫等功效；青梅能治风癫惊、喉痹、痰厥、霍乱、吐泻等症。日本医药界公认用乌梅制成的酸梅浓流膏用途广泛而有显效。梅树喜爱生长在山区，我市盛产青梅的地方为安吉的梅溪和长兴的合溪，特别是长兴合溪生产加工的乌梅称为“合梅”，在历史上素负盛名。

青梅酒是夏日极佳的解暑饮料，它不但清凉解暑，还能解毒养颜，尤其适合女性饮用。青梅酒具有三大功效。

第一，能调节肠胃功能。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘（尤其是孕妇）和腹泻有显著功效。

第二，有解毒的功效。食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。夏季是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。

第三，能防老抗衰。青梅味道酸，饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。

青梅酒可常年饮用。冷饮（加冰块），热饮（加热），餐前或餐后饮用都很适合。若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减肥的作用。

南京国际梅花节：梅花节是南京市人民政府举办的开春第一个国家级大型旅游节庆祝活动，在海内外享有盛誉。2005年，梅花节迎来十岁生日。从1996年首届开始，经过9年的打造与完善，它已由单纯的踏青赏梅活动发展成为融探花赏景、休闲娱乐、歌舞演出、文化展览、商贸交流等于一体的全市性的狂欢盛会。

南京梅花山是梅花节连续9年的主会场，也是国内唯一一处位于世界遗产景区内的赏梅胜地，在全国八大赏梅胜地中，无论是按植梅的历史、规模、数量还是品种排比，皆堪称魁首，被誉为“天下第一梅山”。

据史料记载，六朝时南京植梅已盛，明朝时候灵谷寺东南一里有一处赏梅胜地，叫梅花坞，是明代宫廷专设的梅园，其间植梅不下千株，所结的梅子专供太庙祭礼皇帝的祖宗之用。梅园里的每株梅树上都悬挂着书有“御用”二字的木牌。由于明代刑律严酷，故而虽然游客众多，但绝没有人敢私自攀枝。

20世纪30年代初，当时的总理陵园管理委员会将梅花山一带辟为中山陵园植物园的蔷薇花木区，开始植梅。到抗战前夕，这里已经形成一片梅林，每逢梅花盛开之际，游人常常络绎不绝。1944年这里正式称为梅花山。

近年来，梅花山的植梅规模不断扩大，新的品种不断出现，如今的梅花山有梅园面积400余亩，形成了3大梅花体系、5大种类、18个花型、230多个品种，总数约15000株。其中精品荟萃，如红装淡抹的“宫粉型梅”、状如游龙的“龙游梅”、萼似翡翠的“绿萼梅”、花如堆雪的“玉蝶型梅”、胭脂点珠的“朱砂型梅”，以及珍奇品种“别角晚水”“南京红”等。常言道“花是将开未开好”，在梅花含苞欲放之时去梅花山“探花”别有一番情致。而当梅花盛开时节，繁花似锦的梅花山更让游客沉醉在如诗如画的美景之中。

知识拓展

1.学生分成4组，以小组为单位，课外收集全国各地的梅花节的相关知识，开展梅花节知识展示会。

2.以组为单位，共同收集浙江省各市的市花、市树和各县的县花、县树。