“老干妈”＝香辣酱

行到水穷处，坐看云起时。世事无常，变化莫测的人生总是让我们彷徨徘徊、犹豫不前，但是人生之途又有那么多的诱惑，有金碧辉煌的前景让我们奋起，遇到挫折又让我们灰心失望。也许，只有顺其自然，荣辱皆放下，一切都随着造物主的安排，活着，快乐开心地活；离去，安然淡定地走，这才是一个智者本然的宿命。

陶华碧虽然没有学过文化，却是一名生命中的智者，她知道什么该做，什么不该做。她从不抱怨命运，虽然命运在她的前半生灌进了太多的苦水；她也从不刻意去做一番经天伟业，虽然她最后成为了商界的龙头老大。她就想好好做好自己的辣酱即可，她就想挣一些钱，以便给孩子交学费，给孩子买房子，让两个牛犊一样强壮的儿子吃得饱饭，她的生命本来就是如此顺其自然地安排着。良善的人总会有一番好报，她成就了佐餐调味界的一个神话，她的出现让“香辣酱”名副其实，正是“香辣酱”这简单的三个字成就了“老干妈”。“老干妈”就是香辣酱。

陶华碧做“老干妈”这个品牌，做得成功。“老干妈”不仅仅风靡中国，还远销海内外，成为国外人的新宠。它并没有添加什么奇香异味，它就是一种酱，可以佐餐，可以调味，它既可以开盖即食，也可以蒸煮煎炒。20年来，它一枝独秀于开胃菜的市场，顺畅得竟然没有任何酱品和它抗衡。20年形成的口碑，它有了十亿人的市场。如果一个人说没吃过鱼翅熊掌，我不觉得稀奇，如果一个人说，他没有吃过“老干妈”辣酱，会让身边的人觉得大为诧异。“老干妈”辣酱成了国民家庭必备的香辣酱，只要你去商店里买香辣酱，老板肯定会问你一句：来瓶“老干妈”？

“老干妈”之所以做得如此强大，没有竞争对手，就因为它的定位准确，品相单一。即：“老干妈”＝香辣酱。相反，一提起香辣酱，脑海里马上想到的就是“老干妈”。长达20年形成的口碑，已经深深扎根于人们的脑海，“老干妈”成名后，没有去做“老干妈”牌香油，没有去做“老干妈”牌火腿，也没有去做“老干妈”牌电热器，它永远给人的印象就是三个字：香辣酱。

有人说陶华碧傻，也有人说陶华碧是农民思维，跟不上时代的进步，更有人说陶华碧不懂得把“老干妈”做得更大更强。既然“老干妈”的牌子出来了，专门卖辣酱不如多多发展，可以发展“老干妈”牌的其他行业，比如“老干妈”服装，“老干妈”的电磁炉……对于此等建议，陶华碧向来是微微一笑。她说：“我有多大本事就做多大事，我就会做香辣酱，别的行业不会，我就不做！”

她就是如此的朴实，说话也从来不会拐弯抹角，她觉得能把辣酱做好，这辈子就很不错了，如果三心二意，今天觉得酱好卖就做酱，明天觉得香油好卖就去卖香油，那永远也成不了大气候。如果能专注于就做一件事，不为其他利诱所动，那么这一件事也可以成就一番霸业。

谭木匠是全国知名的木梳品牌，创始人谭传华早年经历坎坷，18岁那年下河炸鱼炸掉了右手，从此后他只能和残疾为伴，23岁时由于身体原因恋爱受阻，于是准备放松心情，云游全国。之后为了生活，开始了木匠生涯，创立了“谭木匠”木梳这一品牌产品。为了诚信于民，他的梳子上都刻有“产品易虫蛀，易折断”字样，虽然他的梳子标明了缺点，却让消费者看到了天然绿色的诚意。多年来，他不炒股、不炒地皮、不做房产，只专心致志做好木梳。他的主要产品是排梳，虽然都是做梳子，他却从没打算做针梳，因为针梳的齿一般不用木质材料，而谭木匠做梳子的原则是以天然环保为主的木质梳子为主。所以，谭木匠只做自己应该做的，不做不该做的。

谭木匠的品牌打响后，他依然只认为，做好自己的梳子就够了。面对《财经周刊》记者采访，他说：

“比如炒地皮，我拿两3千万去圈一块地，随便在哪里圈，尤其是几年前，都赚大钱了，这样赚的钱比做梳子赚的钱多多少倍，但是我们都没有去做。原因就是这样一赚钱多了最麻烦。真的，我是对钱不看好的一个人，钱多了怎么办？钱一多了心就乱了，就对梳子不感兴趣了，真的是这样的，钱多了有的时候真的害人的，就把你的心抢夺走了。”

“我和儿子商量过，不要想去做‘大’公司，做一家‘好’公司就可以了。这个公司只要在不断地成长，就够了。还是想把梳子做好。做全球的‘一把梳子’就够了。不要想去做得太多，就是想把梳子做好。”

“我的梦想就是做个好公司。坚持把梳子做好，把公司治理好。我们坚持‘稳健’的策略，这样对投资者、对消费者、对加盟商、对员工会更好。不要盲目求大。”

谭木匠谭传华少年时候残疾，中年坎坷流离，但他毕竟是个有文化的商人，少年时期跟随过在部队的二哥学习过绘画，又饱读诗书，曾有过当诗人成为作家的文学梦想；陶华碧早年丧夫，也有过苦痛挣扎的日子。两个人在文化上没有什么交集，生活的坎坷也不一样，可是两人在商业上的观点竟然不谋而合，可见，商场如同战场，有着雄才大略的成功商人，不一定有着相同的文化层次，可是他们对商品的专注力度，对品牌的精益求精，是一致的。

陶华碧从来不做房产，不炒股，不做其他产业。她认为这一辈子，能做好辣酱就是最大的成功了。以至于人们一想吃辣酱了，第一想到的就是“老干妈”。“老干妈”代表了香辣酱。

有一种说法，来自于心理学。心理学家认为，人的最初对“专一”的器重源于原始人类初期，夫妻双方为了更好地繁衍后代，对彼此忠诚是唯一的标准。只有一夫一妻制，才能让男女更好地对后代进行养育的义务。社会发展了五千年，人类对食品的感知也有着“唯一性”的观念。一旦一个品牌扎根于心，就很难动摇。有的商家就很善于运用这“专一”的心理。情人节前夕，有一家卖鲜花的礼品店规定，本店只销售绑定身份证号码的鲜花，且一束鲜花只能绑定一个身份证号。它的这一制度很特殊，随着社交网络的普及，越来越多的情侣出现了不忠诚对方的行为，这种“身份证和鲜花绑定”的销售方式使得该店的营业额大增，原因就在于“一个身份证号只能卖给一个人”的观念，保障了男女情感的纯洁度，增加了男女之间的情感忠诚。

凤凰资讯采访陶华碧及家人时说：“你们的企业已经这么大了，对涉足最赚钱的行业，你们有没有心动过？”

李辉（陶华碧的儿子）说：“七八年前，就有官员说让我们走多样化，比如可以做些房地产。但是我母亲坚持不做。如果当时做了，今天钱可能不是问题，但辣酱还能不能走到今天就不好说了。我母亲说，不要去贪大，要先把自己做强，吃的东西祖祖辈辈都可以延续下去。”

陶华碧说：“我做本行，不跨行，就实实在在把它做好做大、做专做精。这也做那也做，你哪有那么多的精力？我一心投入辣酱行业，越做越大，而且要做好。钱再来得快，也不能贪多。滴水成河，把一个行业做精。我们利很薄，就靠量，薄利多销。靠暴利那是不行的，滴水成河、粒米成箩。”

“老干妈”就凭着这种专一的精神，从小作坊产生爆炸式的发展，从而成就了“老干妈”这一品牌。