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下大力抓好葡萄的保鲜

时间:2022-07-05 百科知识 版权反馈
【摘要】:当前全国市场各种品种的葡萄不少,但无核葡萄极少,我市2万亩无核葡萄建成达到正常产量以后,亩产以 1500公斤计算总产量也将达到 3000万公斤,销售是一件大事。无核葡萄销售市场主要应放在呼和浩特市、包头、京津地区,特别要瞄准北京的大市场,千方百计地打入大型超市。据测算建一座贮藏 5万斤葡萄的冷库约需投资 3万元。改进葡萄包装,在包装上作文章,以增加附加值。

当前全国市场各种品种的葡萄不少,但无核葡萄极少,我市2万亩无核葡萄建成达到正常产量以后,亩产以 1500公斤计算总产量也将达到 3000万公斤,销售是一件大事。必须把葡萄的保鲜、贮藏、包装、运输、销售市场统筹规划,认真抓好。无核葡萄销售市场主要应放在呼和浩特市、包头、京津地区,特别要瞄准北京的大市场,千方百计地打入大型超市。要充分利用现有冷库,扶持葡萄种植联合体,葡萄协会和种植大户,适当修建一些小型冷库。山西稷山近几年种植了 5万亩美国红提葡萄,大型冷库就建了 182座。据测算建一座贮藏 5万斤葡萄的冷库约需投资 3万元。河北邯郸县兼庄乡北陈庄村投资近千万元引进美国果蔬保鲜剂技术,与美国生物科技研究所合资组建的 “邯郸思源科技有限公司 ”所生产的果蔬保鲜剂,在苹果、西瓜、冬枣、梨、冬瓜等品种经过试验,在自然环境中存放 3个月不腐烂、不减少水分、不破坏营养成分,每斤水果平均只增加几分钱。我们除继续使用天津生产的保鲜剂,用塑料袋纸箱包装冷库贮藏外,可以引进邯郸的果蔬保鲜剂在葡萄中试验。

改进葡萄包装,在包装上作文章,以增加附加值。可以租用冷藏车,必要时扶持营销企业购买冷藏车,保证运输,保证质量。

要在呼和浩特市、包头、银川、京津等地建立销售网络。

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