艾虎·菖剑·雄黄酒

艾虎·菖剑·雄黄酒

端午节，是古时卫生节，除扫院、掸尘、熏烟以外，还有挂艾虎、悬菖剑、衣香袋、沐兰汤和洒雄黄酒等习俗。旧《乐清县志》载，雁荡民间自古有“门悬蒲艾”、“饮菖蒲、雄黄酒”、“采百草煎汤以浴”、“结五彩长命缕系小儿手足”等习俗。民谣：“五月五日午，天师骑艾虎，蒲剑斩百邪，鬼魅入虎口。”这些端午古俗，除辟邪镇鬼色彩外，还有不少消毒、防疫、保健的科学道理，是一种古老的爱国卫生运动。

端午原是一个不吉利的日子，古人要用艾草扎成艾人、艾虎，以辟邪除秽。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》载：“五月五日……采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”孟元老《东京梦华录·端午》：“又钉艾人于门上，士庶递相宴赏。”明朝彭大翼《山堂肆考·宫集》卷十一：“端午以艾为虎形，或剪彩为小虎贴艾叶内，人争相戴之。”陈文靛《岁时广记》：“王沂公《端午帖子》云：‘钗头艾虎辟群邪，晓驾祥云七宝车。’”艾虎原来簪头，后悬于门上。

端午插艾有一个美丽的传说：相传唐末，有一年农历五月初四，黄巢率领农民起义军由豫入陕，直逼长安。行军途中，见一农妇背女携子逃难。当男孩走不动时，农妇就弃子背女逃命。黄巢令人拦住，责问其故。农妇哭诉：儿子是亲生，女孩是邻家孤儿，其父母已被官府逼死，临死前托孤于她。黄巢很感动，赠银于她，向她宣传义军杀富济贫，约定贫苦乡亲在门上插艾，义军自会保护。次日端午，乡亲们家家插艾，遂成民俗。

艾，又叫“家艾”、“艾蒿”，菊科多年生草本植物，揉之有香气。《本草纲目》：“此草多年生山原，二月宿根生苗成丛，其茎直生，白色，高四五尺。其叶四布，状如蒿，分为五尖，霜后始枯。”艾叶羽状分裂，背面被白色丝状毛。秋季开花，头状花序小而多，排成窄长的总状花丛，各地都有野生。茎、叶含芳香油，可作调香原料，亦可用来杀虫和防治植物病害。

艾叶入药，性温，味辛苦，功能散寒止痛、温经止血，主治月经不调、痛经、胎漏下血、带下等症，内服多炒炭应用。艾叶油有平喘、镇咳、祛痪、消炎之功。艾叶加工成绒，称“艾绒”，为中医灸法治病的必需燃料，形为上尖下平圆锥体者，称为“艾炷”、“艾丸”，分麦粒样或枣核样，分别用于直接灸或间隔灸。用绵纸将艾绒卷成直径约1畅5厘米的艾条，一端点燃后以熏灸穴位，可固定一处或来回上下移动，以灸至皮肤温热起红晕为止，称为“艾条灸”。

艾为古时向日取火之用，雅称为“冰台”。《博物志》：“削冰令圆，举以向日，以艾承其影，则得火。”这是说，用艾叶揉成的艾绒，放在圆冰块对太阳的聚焦点上取火。时至近代，仍有人以艾绒取火。此外，古人还常以艾绒搓捻成线点灯。艾的颜色为苍白色，古时用来对老年人的尊称。《礼记·曲上》：“五十曰艾。”孔颖达疏：“发苍白色如艾也。”《方言》载：“艾，长老也。东齐、鲁、卫之间，凡尊老谓之叟，或谓之艾。”古人还曾以艾代蓍，用作占卜。

菖蒲，别名“山菖蒲”、“石蜈蚣”、“水剑草”，天南星科多年生水生草本植物，有香气，全草可提取芳香油。古人释其名颇不一致，有说“乃蒲之昌盛者，故曰菖蒲”；有说“菖者，百草之先生者也”。叶狭长，60至80厘米，排成两行，主脉显著。肉穗花序圆柱形，生于茎端，初夏开花，花黄色。原产我国，有2500余年栽培史。现广布于全球温带地区，我国各地均有野生或栽培，品种有节菖蒲、水菖蒲、石菖蒲等三种。

古人认为菖蒲是天星再生，能使人延年益寿，先民奉为“神草”。其叶似剑，民间方士称为“水剑”，可斩千邪。其花主贵，故民众以为吉祥物，常用以辟邪。端午节时，自古有洗菖蒲浴、戴菖蒲冠、悬菖蒲剑、饮菖蒲酒、食菖蒲根等习俗。还有把菖蒲与艾草结扎成束悬于门上；或烧其花序，以熏蚊虫。菖蒲性温味苦，功能益智宽胸，耳聪目明，去湿解毒。《群芳谱》载：“开心，补五脏，通九窍，明耳目，久服可以乌须发，轻身延年。”根状茎也作药用，为芳香健胃剂。《神仙传》说，汉武帝曾在嵩山听仙人讲过，食菖蒲可以长生。陆游诗：“菖蒲古上药，结根已千年。闻之安期生，采服可以仙。斯人非世人，两耳长垂肩。松下语未终，竦身上青天。”

石菖蒲可作盆栽，置于几案，以供清赏，适情养性。苏轼《石菖蒲赞》序云：“石菖蒲并石取之，濯去泥，渍以清水，置盆中可数十年不枯。”《花镜》也有“灯前置一盆，可收灯烟，使不薰眼”的记载。可见，菖蒲除有观赏价值外，还有消除环境污染的作用。

雄黄，又叫“雄精”、“石黄”、“腰黄”，俗称“鸡冠石”，学名“四硫化砷”。它是一种难溶于水的橘红色粉末状矿物质，灼烧时发出蒜臭。低温热液作用形成，常与雌黄共生，用于制取砷和砷化物等。早在4000余年前，雄黄已被我国古人利用，古代炼丹家用作炼“长生丹”的原料。中医学用作消毒剂、杀虫剂。雄黄性温，味苦辛，有毒，功能燥湿杀虫、消肿止痒，外用治疥癣、恶疮、蛇虫咬伤。内服微量治惊痫、疮毒等症。雄黄还是褪色剂、脱毛剂和制造颜料、玻璃、烟花的原料。

端午节，古人常饮雄黄酒，吃用雄黄炒的雄黄豆，把白酒浸过的雄黄涂抹在孩子们的耳廓、鼻梁、额头、面颊和手指脚趾间，意在避邪。这样使用雄黄都会损害身体，引起砷中毒，严重会导致肝脏坏死，危及生命。因为雄黄是一种致癌物，含砷75%，遇热后会生成三氧化二砷，这就是俗称“砒霜”的极毒东西，小量能致人死命，微量也能致癌。所以，饮雄黄酒、吃雄黄豆和涂抹雄黄等节俗，是一种有害身体健康的陋俗，必须摒弃。