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斋普尔简介

时间:2022-02-03 理论教育 版权反馈
【摘要】:斋普尔简介在印度,很多城市名称中带有“普尔”,意为“城墙包围的城市”,由此可推断,带有“普尔”的必是历史重镇。斋普尔“粉红之城”的称号便由此而来。因其独特而丰富的文化特色,斋普尔、德里及阿格拉被称为印度旅游的“金三角”。购 物斋普尔是印度著名的宝石产地和珠宝贸易中心,故又有宝石城市之称。
普尔简介_印度七城行记:时光中的吉檀迦利

斋普尔简介

在印度,很多城市名称中带有“普尔(Pur)”,意为“城墙包围的城市”,由此可推断,带有“普尔”的必是历史重镇。身为拉贾斯坦邦(Rajqsthan)首府的斋普尔,也是其中之一。

这座位于印度北部的城市三面环山,是过去丝绸之路的中枢,如今的珠宝贸易中心,也因其独有的色彩被誉为“粉红之城”。

拉贾斯坦邦主要民族是拉杰普特人(Rajput),Rajput是Raja和Putra的组合,Raja意为王者,Putra意为子,合称为“王者之子”。拉杰普特人多信奉印度教,生性刚毅、骁勇善战,这种独特的民族特性使拉贾斯坦邦在历史上扮演着重要角色,莫卧儿帝国成立时期,它是最后一个屈服的城邦。

拉贾斯坦邦原有二十多个大小土邦,其中斋普尔的王公贾伊·辛格(Jai Singh)文武双全。他潜心研究天文、数学和建筑,在1727年策划建设了斋普尔城。全城以长方形为主,布局严谨,以王宫为中轴分为七个区,分别对应太阳系的七大行星,旧城四周环有七座城门的城墙。1728年,贾伊·辛格又建设了一座天文台,召集有名的天文专家在此进行天象观测和研究,成为印度最大且至今仍在使用的天文台。

*斋普尔。

1876年,贾伊·辛格的后代罗摩·辛格(Ram Singh)执掌斋普尔,适逢英国威尔士王子(Prince of Wales)到访,罗摩·辛格下令将斋普尔旧城内建筑物全部漆成粉红,外加白色边框,因粉红色在印度代表欢迎之意。斋普尔“粉红之城”的称号便由此而来。

*古天文台(Jantar Mantar)位于城市王宫(City Palace)对面,开放时间为9:00—17:00。

*斋普尔不但屋顶、墙壁一律为粉红色,连女性的纱丽也偏爱粉红。这位卖土陶罐的妇人虽然年事已高,依旧穿着鲜艳的粉红纱丽。这种色彩偏爱和地域有很大关系,拉贾斯坦邦处于沙漠,沙漠民族对色彩的感触极为敏锐,无论男女都会更喜爱鲜丽大胆的颜色。

因其独特而丰富的文化特色,斋普尔、德里及阿格拉被称为印度旅游的“金三角”。

区号0562

交 通

斋普尔机场(Jaipur International Airport)位于市区东南,离老城约15公里,有发往印度各大城市的航班,也有发往迪拜、沙迦、马斯喀特等地的航班。

*斋普尔火车站里装饰着鲜丽的壁画。

斋普尔火车站(Jaipur Railway Station)位于市区西部,离老城约3公里,每天有数班发往印度各大城市的火车,前往杰瑟梅尔、乌代普尔、艾哈迈达巴德有夕发早至的通宵火车。

斋普尔汽车站(Sindh Camp Station),位于城区的Station Road,离火车站不到2公里,有前往各地的长途或短途巴士。

很多游客会将斋普尔作为阿格拉的下一站,可以选择22:25—02:30的夜火车,或者搭乘需6个小时左右的长途汽车。

住 宿

斋普尔的Raj Palace Hotel被评为世界文化遗产,精美绝伦的壁画、装饰有镜子的大厅、古老的水晶吊灯和家具构造出莫卧儿王朝的奢华,你可以在这里好好过一把王公贵族的瘾,只不过价钱令人咋舌,总统套房的不含税价格为每晚15000美元,最便宜的房间每晚也要350美元。普通旅行者不妨到这里喝杯咖啡,顺便参观下餐厅里的陶器博物馆。

Raj Palace Hotel

地址:Jorawer Singh Gate,Amer Road

电话:0141-2634077/0141-2634078

传真:0141-2630489/0141-2373119

邮箱:rajpalac@sancharnet.in,gkvhotel@sancharnet.in

作为旅游城市的斋普尔,平价旅社也很多。干净舒适的Hotel Woodland有着不错的口碑,无空调的双人房大约要1200卢比,有空调的双人房1500卢比。在它的附近也有不少中高档旅馆,如Hotel Vaishnavi、Vinayak Guest House等。

Hotel Woodland

地址:S-3 D,Kabir Marg,Behind Bank of Baroda,Bani Park

电话:0141-2209950

手机:9829205644

邮箱:hotelwoodlangjaipur@gmail.com

饮 食

斋普尔人大多信仰印度教和耆那教,素食者很多,所以肉食在这里挺难找到,比如著名景点风宫(Hawa Mahal)对面的餐馆招牌上都写着“Vegetable”。因为这种特殊的饮食习惯,斋普尔人创造出了色彩缤纷且变化多端的素菜,其中又以各式各样的油炸面点最负盛名。

过去斋普尔交通不便,再加上雨水不足,谷物、扁豆、土豆、洋葱成了主要食物。大部分面点也是以这些植物为材料。斋普尔人爱吃甜食,几乎90%以上的点心都是甜的,早餐吃的点心更是甜得让人牙酸,因为当地有种说法:“甜蜜地开始一天,就能甜蜜一整天。”

*风宫外的饮食摊有Samosa出售,这是一种印度式炸饺子,咖喱土豆馅,味道非常不错。

购 物

斋普尔是印度著名的宝石产地和珠宝贸易中心,故又有宝石城市之称。风宫附近的百年老集市Johari Bazar是个淘宝地,能买到充满印度特色的各种商品。

*斋普尔购物中心(Jaipur Mall),在这里能买到顶级的丝毯和高档手工艺品。

*旅游商店的印度面具。

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