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宁夏葡萄产业发展规划

时间:2022-11-16 百科知识 版权反馈
【摘要】:宁夏贺兰山东麓地区葡萄园的规划设计应与宁夏回族自治区的总体规划相一致。以节约用地、合理用地、便于操作管理的原则进行规划设计。把经营目标和立地条件相似的地块作为葡萄种植经营管理的基本单位,称为一个园区。宁夏贺兰山东麓为葡萄与葡萄酒国家原产地域产品保护区,因此品种的选择必须依据以下几个基本原则。

第二节 园地规划设计

宁夏贺兰山东麓地区葡萄园的规划设计应与宁夏回族自治区的总体规划相一致。以《宁夏葡萄产业专题会议纪要》为依据,结合地方性葡萄发展规划,如《永宁县葡萄产业发展规划》和《宁夏农垦葡萄产业发展规划》等。以节约用地、合理用地、便于操作管理的原则进行规划设计。

一、园区规划

把经营目标和立地条件相似的地块作为葡萄种植经营管理的基本单位,称为一个园区。园区的划分有自然划分和人为划分,为了便于施工,便于田间管理,本着节约的原则,充分利用自然条件,在园区的划分时尽可能地以原有的沟渠路构成的网络为基本单位来划分,每个园区1000亩左右。在没有沟渠路的地段上采用人工划分,尽量使一个园区的土壤类型一致,种植品种一致,以便于更好的管理。

地条是经营管理和成本核算的最小单位,所以地条的土壤类型、立地条件、经营管理、施工方法都应尽可能相同。为便于机械作业有足够的行驶单程、提高作业效率、降低作业成本,地条长度应保持在200~250米为宜。

二、道路规划

大型葡萄园道路一般分为主干道、环园路、作业路3级。主干道为6~8米,贯穿整个葡萄园区和主要工作场所,并与各支路相通,对外连接公路。环园路,宽4~6米,放线开沟时即可预留。如与主干道相邻,主干道可兼做环园路,连接各个作业区。作业路宽2米,在栽植区内的葡萄行间相隔200~250米等距离设置,主要用于采收、运肥、打药等田间作业,也可不设,以葡萄行间空隙代替。道路所占面积不能超过全园面积的5%。排灌尽量利用原有的水利设施,不足时根据实际增加。

三、防护林规划

在风沙较大的地区建葡萄园,必须要建防护林带,由主林带和副林带组成。防风效果为林带高度的20倍左右。主林带间距400~500米,副林带间距200~400米。树种的选择要避免葡萄病虫害中间寄主的树种。防护林面积控制在全园面积的10%以内。

四、品种选择

品种选择是最重要的一项基本工作。品种规划主要根据土壤类型、气候特征、灌溉条件等因地制宜地确定所需栽植的葡萄品种。宁夏贺兰山东麓为葡萄与葡萄酒国家原产地域产品保护区,因此品种的选择必须依据以下几个基本原则。

第一要求所选品种的各项性状必须定向地符合生产某种葡萄酒的要求,可简称定向原则。

第二要求品种的生态习性与立地条件相适应,可简称为适地适树原则。品种选择建议以宁夏现有表现适宜性较好的赤霞珠、蛇龙珠、黑比诺、西拉、梅鹿辄、霞多丽、白玉霓、雷司令等品种为主。

另外还要考虑不同成熟期葡萄品种的搭配问题。大面积地种植同一个葡萄品种,在采收时可能会遇到人力不足的问题。同时还要考虑到加工企业的加工能力问题。

近年来,全国各地葡萄原酒交流频繁,因而产生了一大批以出售葡萄原酒为主的葡萄原酒加工企业。这就需要充分了解全国各地葡萄酒生产企业对不同葡萄原酒的需求,种植相应的葡萄品种,使宁夏的葡萄酒走向全国乃至世界。

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