籽用南瓜种子精选

四、籽用南瓜种子精选

籽用南瓜种子清洗晾晒后即进行精选工作，主要是清除混入种子中的茎、叶、瓜皮、瓜瓤、碎种子、杂草种子、泥沙、石块等掺杂物，以及菌核、虫瘿、虫卵等有生命杂质，以提高种子纯净度。常用的精选方法有手工精选和机械精选。

（一）手工精选手工精选是主要精选方法，晾晒后去除基本杂质，再用簸箕、筛网筛选后，再用手工精选，清除小籽、病虫害籽粒、畸形、开裂等，获得较纯净的种子。南瓜种子可以水选，利用种子和杂质比重不同的原理，把种子浸入水，无壳种子下沉，剔除其他较轻的杂物、秕子；光板正好相反。人工精选的缺点是对种子不能严格分级，费时费工，有些秕种子、杂质清理不干净，特别是细小种子，手工精选，纯净度不能完全达标，还需要机械精选。

（二）机械精选机械精选在工作效率、清除杂质、提高种子纯度、净度、发芽率等方面，有手工精选不可比拟的优势。主要有风选机、比重精选分级机、色泽分选机等。为了提高工作效率，一些机械多组合成联合加工机械。目前应用较多的有：

1．风选机应用原理是根据南瓜种子大小、比重和对气流的引力来分离种子。该机种型号多，如甘肃酒泉奥凯种子机械厂生产的5D X-20蔬菜花卉清选机，分为风选和筛选两部分，风选部分通过改变吸风道截面大小获得不同气流速度而达到分离杂质和精选目的；筛选部分是利用混杂物和种子外形大小差别，用一定规格的圆孔筛或长孔筛经过几层筛片分离杂质和秕粒。5X C-50蔬菜花卉种子精选机，适用于南瓜、甜（辣）椒、番茄等质量较轻、体积较小的蔬菜花卉种子。是按重量及空气动力学的特性，通过改变风机转速得到不同的气流速度进行清选。

工作方法：进料斗能在短时间内贮存一定量的物料，通过振动给料器把物料均匀连续的喂入吸风道中，喂入量的大小由振动给料器的频率控制，而频率的调节在电器箱上可直接操作，喂入量应调节精细，以满足风选的需要。进入透明吸风道的种子，在气流的作用下，产生向上的悬浮力，自身重量大于向上的浮力的好种子下落，落入成品料斗。轻瘪种子在吸风道中被提入沉降室，因沉降室风道截面积增大，风速减小，一部分轻的种子落入闭风器中被排出。剩余部分的杂质和尘土被继续提入除尘器中，杂质和尘土经沉降后集中到轻杂筒中，作业一段时间后，须停机排出，这样可改善工作环境。为了适应不同物料的风选，可改变风机风量，通过调节变频器的频率来满足。

图示：1、喂料斗2、振动给料器3、吸风道4、风机5、沉降室6、除尘器7、电器箱8、闭风器9、主料口10、废料口

图5-15　5XC-50蔬菜花卉种子精选机

2.比重精选分级机按不同种子的比重大小进行精选。变质、发霉、衰老、虫蛀、空瘪子、不育子、失色等特征的种子及有其他缺陷的种子，其大小和形状与好种子相似，一般精选机械无法分开；以及重颗粒，如泥团、土粒和小石子等，用比重精选分级机能够除去。比重精选分级机带有振动台、风机等主要设备，种子从进料斗进入带孔的金属板或编织的金属网平台上，使振动和气流配合，向上经由这层装置，使种子按比重大小分层，达到分离效果。

3.色泽分选机根据种子明亮或灰暗特征分离种子。种子经过精选和分级之后，再将褪色、变质、异色、有病的种子分离出去。色泽分选机有一个光电管，在光电管前面放置不同的滤光器，当种子到达后光传输受到抑制，光从已知色谱的背景中反射出来，进入光电管，透过这束光，种子由于重力而落下，当异色种子出现在预先放置背景和光电管之间时，则启动选废系统，异色种子被快速气流吹出，剩余附合要求的种子（见第八章加工设备—色选机）。

4.无壳南瓜种子打磨无壳南瓜种子表面的薄膜难以经过精选去除干净，为提高种子净度，可以用水泥搅拌机打磨。经过精选的无壳南瓜种子放置在搅拌机中匀速搅拌，利用瓜子间的摩擦去除表面薄膜，搅拌时间10～15min。再经过精选，瓜子表面光滑，色泽鲜亮。

（三）种子包装南瓜种子安全贮藏含水量为7％～8％，不同贮藏时期和销售目的对种子包装要求不同。

1.种子精加工前的包装南瓜种子从产地到加工厂的短途运输包装主要选用密织的塑料编织袋为材料。北方向中原、南方地区及海外等高温高湿地区发货，包装袋必须用防湿材料，用细密棉布袋、聚乙烯内膜袋、聚乙烯编织袋三层包装，或聚乙烯内膜袋、聚乙烯编织袋二层包装；海外发货外装硬纸箱。上述包装物可以进行1～2年的短期贮藏。

2.零售包装南瓜种子的零售包装多采用聚乙烯铝箔复合薄膜袋包装，或用金属罐、纸罐包装。包装袋（罐）外正确表明种子品种名称、生产基地、批号、生产采收年限、种植技术要点、生产经营许可证号等。

（四）种子贮藏南瓜种子良好的贮藏环境是低温干燥，最大限度的降低种子的生理活动，减少种子内的有机物消耗。常见的方法有：

1．干燥贮藏适合于含水量低的种子，常用的有普通干燥贮藏和密封干燥贮藏。

（1）普通干藏法。适用北方干燥、低温地区以及不需要长期贮藏或短期贮藏发货的南瓜种子，在充分干燥后，用二层编织袋在阴凉、通风、干燥的处贮藏。

（2）密封干藏法。需要中长期贮藏的种质资源可采用密封干藏法贮藏，将种子置于密闭的容器中，如棕色玻璃瓶、密封铁罐等，加入干燥剂，在2℃～5℃的低温条件下贮藏，可贮藏5～8年，并保持较高发芽率。

2.种子贮藏的管理措施

（1）清仓消毒。南瓜种子贮藏库应设计专用库房，要求干燥、防潮、低温，不与化肥、农药等靠近。种子入库前进行清仓、消毒处理。

（2）合理堆放。南瓜种子品种多，等级、来源不一，种子袋在仓库中应放置在距离墙壁约50cm、离地面10cm高的架台上，做好标牌，标明其种类、位置、数量、包装等，以防混杂；包装在聚乙烯铝箔袋或金属罐的种子放在干燥、密封、低温（10℃～15℃）的条件下保存。少量的种子可贮玻璃瓶、小口有盖的罐瓮、塑料桶等干燥器内，底部以生石灰、硅胶、干燥的草木灰、木炭等作干燥剂，上放种子袋，然后密闭，置于低温干燥处。

（3）适时通风。种子呼吸产生热量，通风可降温散湿，多采用自然通风或机械通风。在晴天、早晨、冬季通风，阴雨雪雾等天气不通风。

（4）勤检查。在仓库不同部位多点设置温、湿度测量计，定时测量，做好记录。保持种子低温低湿的贮藏环境，防止种子霉变或发芽率降低。