航天育种的意义与食品安全

三、航天育种的意义与食品安全

航天育种技术已成为快速培育农作物优良品种的重要途径之一，是人们有意识地利用空间环境条件加速生物体变异过程，是人工变异，与自然变异没有本质区别，只是时间和频率有所改变，本质上只是加速了生物界需要几百年甚至上千年的自然变异。太空种子的变异基因还是地面原来种子本身基因变异的产物，事实上它并没有导入其他对人类有害的新基因。此外，即使太空的当代种子（非直接食用），经严格的专业检测也没有发现它增加任何放射性。因此，食用太空种子生产的粮食、蔬菜等不会存在不良反应。

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