【摘要】：南瓜育种在世界许多国家和地区发展迅速，不同用途的南瓜新品种不断推出，满足不同的消费需求。近年来，随着籽用南瓜产业的发展，籽用南瓜品种选育加快，优良品种不断投放市场，新品种的选育和推广成为进一步提升籽用南瓜产业整体效益的关键因素。但是，也应看到，我国籽用南瓜品种选育还主要以常规育种技术为主，整体育种水平与鲜食南瓜育种有一定差距。
第四章 籽用南瓜育种
南瓜育种在世界许多国家和地区发展迅速，不同用途的南瓜新品种不断推出，满足不同的消费需求。欧美、日本等发达国家和地区食用南瓜品种选育、栽培和使用处于世界领先地位，利用常规育种技术与生物技术相结合，占有大部分世界南瓜种子市场。中国的食用南瓜品种选育水平与世界先进水平有一定差距，育种技术仍然以常规育种技术为主。但是近年来南瓜育种发展迅速，与世界水平差距正在缩小。而我国的籽用南瓜品种选育处于世界领先地位，并占有70％以上的市场份额。
我国籽用南瓜栽培品种单一，东北地区以地方食用南瓜--面瓜为籽用品种，并长期占主导地位；内蒙古地区以鲜食西葫芦——早青一代为籽用，以及其他地区做籽用的裸仁南瓜、西葫芦等，由于种植规模小，经济效益一般，一直未得到南瓜研究和育种生产单位重视，品种更新换代缓慢。近年来，随着籽用南瓜产业的发展，籽用南瓜品种选育加快，优良品种不断投放市场，新品种的选育和推广成为进一步提升籽用南瓜产业整体效益的关键因素。但是，也应看到，我国籽用南瓜品种选育还主要以常规育种技术为主，整体育种水平与鲜食南瓜育种有一定差距。适应于不同区域、不同栽培模式的针对性优势品种不多，许多品种趋同性强。因此，加快籽用南瓜品种选育，提高育种水平是各育种和生产单位长期努力的方向。
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