南瓜单性结实

八、南瓜单性结实

在南瓜制种和大田栽培中，单性结实（Parthenocapy）现象在各种类型中都存在，以西葫芦最常见，无壳南瓜次之，中国南瓜与印度南瓜较少。在制种中由于单性结实形成的自交果较多，与正常果实竞争营养，造成种子、果实产量下降，而且清理自交果费工。

（一）单性结实表现单性结实与遗传有关，也与温度、光照等因素有关。遗传造成的单性结实较少，多是环境造成的。如秋季凉爽（15℃～20℃）、湿润、光照充足条件下经常不经人工授粉或激素处理可坐果，有些坐果稳定、果实膨大正常、果实无籽；有些坐果稳定，果实膨大到一定程度后停止生长，形成顶端细，基部粗的畸形果实，果内无籽。有学者研究发现，即使受精作用不发生，授粉（不用花粉授粉或用不亲和花粉授粉）仍可刺激子房发育，非常明显。在西葫芦上，绿皮品种比黄、白皮的单性结实性。由于西葫芦子房较大，无论是授粉的子房还是没有授粉的子房，在前3～5d，均可迅速膨大，可达12 cm左右。西葫芦子房膨大时，伸长生长先进行，再进行加粗生长，增大横径。因此，有时单性结实果实会误认为是授粉果实，影响种子产量。籽用南瓜生产中一定要防止单性结实。

生产中也发现单性结实有种子现象。Hagedoorns用细铅丝缚住雌花花冠，防止昆虫、外界花粉影响，得到了若干有可育种子的果实，从后代分离性状观察，种子由单性生殖（Parthenogenesis）而来。有学者研究美洲南瓜品种间反交，发现有母体遗传现象（Matroclinal inheritance），说明南瓜有单性生殖的发生，也可能由于两性花而来，而这种两性花可以是和人工自交的结果相同。

（二）单性结实机理南瓜单性结实一是营养性单性结实，在西葫芦开花初期，营养充足，虽然没有授粉，但是果实膨大。营养体大、生长旺盛的植株单性果实膨大速度快，可以膨大到一定程度再萎缩。而多数研究者都赞同单性结实与子房中生长促进物质含量高有关。子房在没有授粉受精时，通过生长促进物质（如生长素、赤霉素）刺激，子房能够吸收和调节营养物质，使果实膨大。试验表明，IAA与单性结实性呈正相关（冷鹏2009）。而GA，CTK等生长促进物质与ABA等生长抑制物质相互促进或抑制综合调节出现单性结实。

（三）单性结实的调节在种子生产和露地栽培条件下，根据南瓜不同品种类型，通过适期早播使南瓜在初夏气温较低的时间开花，提高坐果率。每天在6：00～8：00以前授粉，选留第二、第三雌花坐果，人工辅助授粉，加强水肥管理等措施减少单性结实，减少养分消耗。