南瓜的生育期和生育时期

一、南瓜的生育期和生育时期

（一）南瓜植物的生育期从播种到果实成熟，需80～l20d（表2-2）。

表2-2　不同籽用南瓜种的生长发育期（d）

南瓜各个生育时期所需的天数品种类型不同，有较大差别。由于美洲南瓜（西葫芦）多以嫩果供食，因此，其播种至采收的全生育期最短，仅需43～59d；而籽用美洲南瓜生育期较长90～113d，并且为提高千粒重，果实需要后熟10～15d，全生育期达到100～125d。中国南瓜因坐果晚，成熟晚，全生育期最长的需120d以上。印度南瓜居中。黑籽南瓜最长，在云南冷凉高湿地区，全生育期需要150～155d。

（二）南瓜的生育时期南瓜从播种到新种子收获，即完成一个生命周期，要经历发芽期、幼苗期、抽蔓期、开花结果期果实膨大期、成熟期、后熟期等生育时期。每个时期的外部形态和内部生理生化及代谢均发生不同变化。南瓜各生育时期生长发育特点不同，幼苗期至抽蔓前期为主蔓叶面积的增长；叶面积小，生长发育慢，以长根为主，植株鲜重增加缓慢而且增加量小。抽蔓中后期至开花结果期迅速生长，叶面积和植株鲜重增长快；开花结果期以后，主蔓、侧蔓均迅速增长，所以这时叶面积增长最快。开花结果后的果实发育期以长果实为主，主蔓叶面积逐渐减少，因此，南瓜生长过程鲜重的相对增长量和绝对生长量均呈s形曲线变化，根、茎和叶也呈同样趋势。南瓜各生育时期生长发育动态（图2-12）。光板南瓜在完成果实膨大后植株开始衰老，叶片发黄到枯萎，瓜色转黄色或红色等色泽。

图2-12　南瓜各生育时期生长发育动态（林徳佩）

A：发芽期B：幼苗期C：抽蔓期D：开花结果期

南瓜在生育过程中根系不断生长的同时，光合产物首先保证叶片自身的再生长，以扩大同化能力，直至结果中期以前，茎叶是光合产物的分配中心（生长中心）；其后，光合产物才迅速运转到果实，这时果实才成为分配中心。