教宝宝们用筷子吃饭

教宝宝们用筷子吃饭

既然能够准确灵活地使用筷子，是宝宝成长里程中一个很重要的开端，那么，父母们，你们还等什么呢？一起来教宝宝们用筷子吃饭吧！

准备工作

合适的时间：满2周岁以后

建议在宝宝满2周岁以后开始学习使用筷子。此时，使用筷子的心理和生理条件都已经具备：一方面，这个年龄段的幼儿喜欢模仿大人的动作，而且，他们也开始有自己进食的欲望，希望像爸爸妈妈一样坐在餐桌上用筷子吃饭，父母要抓住这个良好时机进行引导；另一方面，这时候的宝宝已经具备了一定的小肌肉协调能力，能够尝试进一步精细动作的训练了。

准备工具：一双合适的筷子

宝宝用的筷子应比成人的筷子要稍短稍细一些，最好有点棱角，不易打滑，这样方便宝宝把握；在材质方面建议选用竹制的或者ABS树脂的。不要使用那种上过漆或者颜色特别鲜艳的，以免有害的化学物质伤害宝宝。现在市场上有些儿童学习筷的顶部是固定在一起的，目的是方便初学宝宝使用。有心的父母可以自己把筷子截短一些，再用皮筋把顶部固定一下，也能达到同样的效果。

宜用本色的有棱角的竹筷

用皮筋固定筷子顶部方便宝宝使用

不宜选用颜色鲜艳的筷子

就餐环境：适合幼儿心理与生理特点

最好能为宝宝准备餐椅，使其座位高度适中。有条件的，可以专门为宝宝准备一些碗，碗口稍大些，稳当些，装小半碗菜，放在宝宝筷子能够得着的地方。食物方面要选择那些表面粗糙、容易夹起的。

培养时机：激发宝宝的兴趣

父母先示范用筷子夹菜，可以做一些夸张的、有趣的动作，引起宝宝的注意。然后，利用宝宝的好奇心和模仿欲，顺势提出，让宝宝也来试试“像妈妈一样夹菜”。

心理准备：不急于求成

这个心理准备是针对父母而言的。因为，要想宝宝一天就学会使用筷子，这是不太可能的事。所以，让宝宝保持持续学习的兴趣，这是关键。父母应该根据宝宝的练习进展来逐步提出新的要求。一下子提出过高的要求，很容易打击宝宝的积极性。

建议父母们不如就抱着一种“陪宝宝玩益智游戏”的心态，不要急于获得游戏的结果，因为，快乐的过程才是最重要的。

训练步骤

演示正确的持筷方法

持筷方法的正确与否直接影响到夹取的成功，父母应仔细向宝宝示范正确的持筷方法：先将筷子对齐，然后用拇指和手指夹住两根筷子的上部，将下面一根筷子的底部靠在无名指上并用拇指压牢，再用手指和中指的指尖夹住上面一根筷子。必要的话，也可以手把手地教。

父母示范正确的持筷姿势

演示夹取食物的分解动作

1.保持无名指顶部和大拇指的根部夹住后面筷子的姿势，固定住后一根筷子。

2.稍稍放松大拇指的前端，用手指和中指夹着前面的一根筷子，将前一根筷子前伸。

3.触到需要的食物后，选准一个最合适的夹点。

4.再用手指和中指将筷子收回，固定住前一根筷子及夹住的食物，大拇指可以辅助完成这个动作。

5.保持这个姿势，快而稳当地收回筷子及食物。

用顶端固定筷子让宝宝学习正确的持筷姿势

从夹简单的食物开始训练

建议可以先找轻巧的、表面粗糙一些的食物来练习。比如炒鸡蛋、油豆腐、豆腐干丁、小饭团等,这些食物比较完整，而且表面较粗糙，很容易夹住。宝宝初尝到成功夹取的快乐，也会更加自信的。而如豌豆、土豆、花生、粉皮一类的食物，表面滑溜、个头太大或太小都不适合初学者练习。

用轻巧的食物让宝宝练习正确的夹取

及时纠正错误姿势

根据宝宝的情况来调整宝宝握筷的高低，一般建议在筷子上部的1/3处左右，太高和太低都不好，会直接影响到宝宝夹食物的成功概率。有些宝宝为了夹取方便，握着握着，手就握得比较低了，父母要及时给予纠正。

还有一种仅靠大拇指、手指和中指夹住筷子来取食的方法，用这种方法虽然也可以夹住食物，但这样使用不灵活，不能得心应手地夹取食物。父母最好能及早给予纠正，以免错误的姿势养成习惯。

训练夹取的熟练程度

在每天的就餐过程中，逐步在食物中添加一两样有夹取难度的物品，如红枣、鱼圆等，来逐渐增加夹取训练的难度。也可以挑选一些宝宝爱吃的食物来提高他的积极性。或者在吃饭时间以外，配合玩一些有趣的与使用筷子有关的游戏或比赛。比如，用筷子夹弹珠或乒乓球、用筷子剥葡萄皮等等。

用筷子的礼仪

宝宝学会用筷子了，当然也应该教会他一些使用筷子的基本礼仪。例如，不要用筷子敲碗，吃饭时不要咬筷子，更不要做“用筷子指着别人”这些不礼貌的动作等等。