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大大小小的茄子

时间:2022-02-14 百科知识 版权反馈
【摘要】:尽管如此,对于曾经在野地里疯跑的孩子们而言,“野葡萄”就是荒草丛赐予他们的果子。葡萄属于葡萄科 葡萄属植物,“野葡萄”则属于茄科茄属植物,名为“龙葵”,连葡萄的远亲也谈不上,但是和茄子、西红柿、青椒的关系却非常紧密。而它们的果子,无论是茄子还是龙葵,或大或小,都是浆果。孩子们将龙葵称为“野葡萄”,采摘食用,但因龙葵内含少量有毒物质,因此不宜多吃。
大大小小的茄子_与野花野草相伴

虽然野花野草并不引人注目,且常常被人忽略,但其中一些种类却是名声赫赫。这些野花野草,大都是孩子们的玩具或食物。有一种叫作“野葡萄”的果子,在夏秋季节十分常见。低矮的小草上,挂着一串球形果实,未成熟时为绿色,熟透后变成紫黑色,和味道甜美的葡萄十分相似。“野葡萄”吃在嘴里,多少有一点酸甜的味道,但因为里面有很多种子,所以口感并不太好。尽管如此,对于曾经在野地里疯跑的孩子们而言,“野葡萄”就是荒草丛赐予他们的果子。孩子们经常成帮结伙,采集“野葡萄”。

喀(kā)西茄,花白色,果实成熟前有绿色花纹,成熟后为淡黄色,植株较高大,具刺。分布于我国华南、西南。常见于荒地、草丛、路旁。

实际上,虽然这些“野葡萄”名为葡萄,颜色和形状也和葡萄比较相似,但该植物本身却和葡萄八竿子打不着。葡萄属于葡萄科 葡萄属植物,“野葡萄”则属于茄科茄属植物,名为“龙葵”,连葡萄的远亲也谈不上,但是和茄子、西红柿、青椒的关系却非常紧密。茄属的植物开花大都4~5片花瓣,花瓣下部合生,雄蕊聚集在花中间。而它们的果子,无论是茄子还是龙葵,或大或小,都是浆果。

我国南方还有一种“少花龙葵”,和龙葵十分近似,只是花序上的花较少。龙葵和少花龙葵的花、果实都比较小,但刺天茄的花、果就比较大了。虽然仍赶不上茄子,但刺天茄的紫色花朵却真有几分茄子的意思。刺天茄的果子未熟时为绿色,成熟后为红色,云南将之俗称为“苦果”,带有苦味,据说可以清热去火,更兼美容之效。此外,还有一些茄属植物的果实也比较大,例如喀西茄,果实上有绿色花纹,但并非每一种茄子都能食用,有些种类供人观赏,有些可以入药,而有些茄属植物的果实则含有有毒物质。其实就连号称“野葡萄”的龙葵,也含有少量毒素,不可多吃。

龙葵的果实未成熟时为绿色,成熟后变成紫黑色,味道略带酸甜,但因为其中含有很多种子,因此口感一般。孩子们将龙葵称为“野葡萄”,采摘食用,但因龙葵内含少量有毒物质,因此不宜多吃。(上图)

少花龙葵,植株形态和龙葵近似,但花比龙葵略少。龙葵花序为4~10朵,而少花龙葵则为1~6朵。分布于我国华南、西南,以及华中、华东部分省区。常见于树下、草丛等阴湿地。(下图)

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