王海宏在上海的一家台资企业工作，爱人在一家大型电器销售公司当推销员，他们手头上有一笔积蓄，因为银行利息太低，所以不想放在银行里。于是他瞅准时机，在上海吴淞码头开了一家拉面馆，后来又连续开了三家连锁店。
现在王海宏的四家拉面馆每月能为他带来两万多元的收入，远远超过了他打工的薪水。王海宏说他的创业很简单，他看准了地方，出钱盘下店面，聘请一个店长和几个店员，店铺就开张营业了。除了店长的工资相对要高一些，其他人都按照市场行情，每月几百元并包吃住。
现在，王海宏每个星期只到店里走一趟，盘盘账。因为店小，账目很简单，无非是进货、出货。进货，就是这个星期买了多少钱的面粉、多少钱的牛肉和蔬菜；出货，就是这个星期消耗了多少面粉、多少牛肉和蔬菜，卖了多少钱的拉面，将中间差价一算，除去房租、水电、税费及人员工资，就是他赚的钱。既省心，又不多花时间。
像拉面馆这样的开店项目，投资额不是很大，管理比较简单，非常适合想创业的上班族。关键是需要时刻开动脑筋，注意观察，四处留心。另外，碰到合适的机会，该下手时就下手，不能犹犹豫豫。很多人都在寻找机会，如果机会来了而不下手，很可能会坐失良机，后悔莫及。
不久前，有机构调查上班族最热衷的创业项目，一共有10个，它们是：
开网店，摆摊卖饰品，摆鸡柳、炸鸡等小吃摊，开咖啡店，开便利店，开冷饮店，开餐馆，办语言补习班，办升学补习班，提供瘦身美容服务。
这10个项目有一个共同特点，就是投资较少，而且管理相对简单，不需要创业者长年累月、耗时费力地盯在那里。
对于项目的选择，由于政府部门所关注的多是存在一定产品质量安全问题的商品，如食品类和电器类，管理得相当严格，所以边打工边创业者最好不要选择这两类商品。
边打工边创业者在商品选择上应遵循以下几个原则：
（1）产品本身不能存在安全性隐患问题，免得被政府部门找上，或是因为质量问题给自己带来麻烦。简单点说就是“不进嘴”“不带电”。
（2）商品绝对不能存在保质期问题，且要具备退换货的条件。边打工边创业怎么说也是小本生意，赔不起。
（3）商品不要有太大的体积，且不能是易碎易变形的商品，否则运输、储存、送货都很麻烦。
（4）不要选择快速消费品。销售过快的商品一般多为低价商品，且需要占用大量的送货时间，边打工边创业者每天要上班，没有那么多时间来送货，所以最好还是选择那种送一次货就够终端卖个十天半月的商品。
（5）商品的货值不能太低。货值低一般利润也低，在没有规模优势的情况下，不要经营利润低的商品。
（6）投资本钱要控制在自己月收入的三倍以内，这样即便是全亏完了，也不至于伤筋动骨，不会给自己太大压力。
上班族在选择创业项目的时候要开动脑筋，处处留心。碰到合适的机会，该下手时就下手，不能畏畏缩缩。很多人都在寻找机会，如果机会来了不下手，很可能会坐失良机，后悔莫及。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
