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零售商给消费者带来的好处

时间:2022-08-18 百科知识 版权反馈
【摘要】:从零售商的本质而言,零售商的主要功能就是通过服务制造商/供应商/代理商等一切供应商,来实现满足消费者不断提升和不断变化的消费需求。因此,具体来说,零售的本质体现在以下几方面:(一)提供丰富的产品组合零售业态不同,零售商提供的商品组合也不同。零售商所履行的职能将影响销售额中成本和利润的比率。

从零售商的本质而言,零售商的主要功能就是通过服务制造商/供应商/代理商等一切供应商,来实现满足消费者不断提升和不断变化的消费需求。零售商是连接供应商和消费者的中介,为了实现满足消费者的最终目标而必须先满足供应商的需求。因此,具体来说,零售的本质体现在以下几方面:

(一)提供丰富的产品组合

零售业态不同,零售商提供的商品组合也不同。商品组合是商品种类与商品分类的组合。商品种类是指零售商为消费者提供的商品选择类别,也称为商品幅度;商品分类是指某一类别的不同品种的数量,也称为商品深度。商品的每个不同品种为一个库存单位(简称SKU)。大型超市的商品组合表现为较宽的商品幅度、较大的商品深度;专业店的商品组合表现为很窄的商品幅度(通常为一个种类的商品)、很大的商品深度;百货店的商品组合表现为适度的商品幅度(几个或十几个种类的商品)、较大的商品深度;平台式电子零售商店则提供全品类商品,幅度和深度均超过现有的实体零售企业。

(二)创造便捷的市场渠道

各个业态零售商的基本功能是为不同的生产商提供体现各个业态特色的销售渠道。特别是对单品类的生产商提供销售平台。比如,各种超市一般经营1.5万种商品,提供多种产品使顾客在一个店里,在各种品牌、款式、大小、颜色、价格之间有很大的挑选余地。制造商专门生产某一类产品,例如,金宝汤品专制汤类产品,蒙牛专制奶制品,家乐氏专制谷类早餐食品,麦考密克专制调料。如果所有制造商都拥有自己的专卖店,只出售自己的产品,消费者为了做顿饭购买日常用品就得跑好多家专卖店去采购。所有零售商都经营多种商品,但会专营某种产品分类。超市提供各种食品、保健品和日用品,而百货店则经营多种服装鞋帽、珠宝、化妆品等。大部分消费者都很清楚各零售商经营的产品范围,甚至小孩子都知道到哪儿去购买不同的产品。每年经营特别产品分类的新型零售商不断出现,例如,经营运动产品、提供热的汤料、提供母婴用品,等等。

(三)营造人性化的服务氛围

零售企业不仅应提供适当的商品,满足顾客的购物需要,而且应利用服务设施及背景音乐、色彩、图案,为顾客创造良好的购物环境,增强顾客在购物过程中的正面消费情感,从而提高顾客对零售企业的满意感和信任感。服务氛围包括人们的听觉、视觉、触觉和嗅觉等感觉系统感受到的音乐、光线、气味和颜色等物质性环境因素以及具备专业知识、具有亲和力的服务人员。

(四)拆售

为减少运输成本,制造商或批发商将成箱冷冻食品或服装运送给零售商,零售商再按消费者个人或家庭的消费量,将小量商品出售给他们。这就是拆售。

(五)保持库存

零售商主要的功能之一是持有存货以便消费者需要时可以买到。这样,消费者在家中只需要保存很少的存货,因为他们知道如果需要更多的产品,可以随时在零售商处买到。持有存货使零售商为消费者带来了便利——减少了消费者储备产品的成本,用在储备产品上的投资会锁住消费者的资金,他们本可以把这笔钱存入银行赚取利息或挪为他用。

(六)增加产品和服务的价值

零售商提供产品分类、拆售和服务,并保持库存,这一切增加了消费者所购买的产品和服务的价值。零售商提供的服务使顾客购买和使用产品时感到更便利。零售商提供信贷服务,消费者可以先得到商品后付款。零售商陈列展示商品,消费者因此可以在购买前亲眼目睹并试用。零售商让销售人员来解答消费者的疑问,提供有关产品的更多信息。

(七)提供生活配套服务

除了提供人们日常生活必须得到满足的需求外,今天的零售商还将服务范围进一步扩大,提供更方便更贴心的服务。比如:在卖场内设有银行、邮局、快餐、美容美发,甚至设有汽车维修与保养。总之,零售商会不拘一格地为消费者提供一站式服务,包括在零售业务的基础上的借贷、保险、支付等互联网服务。

(八)与顾客、制造商及批发商沟通

消费者通过零售商广告、销售员、商店展示、了解商品和服务有可获得性及特性、营业时间、销售状况等信息。制造商、批发商可通过零售商获得经过大数据和云计算的销售预测、送货延迟、顾客抱怨、残次商品、存货周转、快销商品类型及市场需求量的预测、顾客的需求建议等信息。许多商品和服务将依据零售商的反馈加以改进。对小型供应商,零售商可以在产品运输、储存、标识、广告、预付货款等方面提供帮助。小型零售商也可能需要供应商提供上述帮助。零售商所履行的职能将影响销售额中成本和利润的比率。

在今天竞争愈加激烈的市场环境中,零售商能否继续繁荣发展?当然可以,只要看看你所喜欢的餐馆、礼品店和食品店。它们有什么共同特点吗?那就是满足顾客的渴望和建立稳固的利基市场,为实现长期的繁荣,它们都需要制定战略规划,并具有不断改进的意愿。

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