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喝茶减肥五误区

时间:2022-01-31 理论教育 版权反馈
【摘要】:仅仅喝两三杯清香淡茶,是起不了减肥作用的。减肥的目标,和获得维生素C的目标,以及减少咖啡因的目标,未必是一致的。只要水果和蔬菜摄入充足,人们无需用茶来供应维生素,所以不必拘泥于“沸水泡茶破坏维生素C”的禁忌。因为有些减肥的女士体质偏寒,代谢率较低,大量饮用绿茶会强化这种体质,对减肥并无益处,饮用需要沸水冲泡的红茶和乌龙茶,反而对提高代谢率更有帮助。

1.茶叶越贵,减肥效果越好、既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质,以及其中的咖啡因和茶碱,那么就要选择这些物质含量高的茶叶,而这些因素和价格无关。价格高昂的嫩叶制作的绿茶富含有未氧化的多酚类物质,特别是儿茶素等,对保护心血管最有帮助;成叶发酵制成的乌龙茶和红茶富含抑制脂肪合成酶的茶黄素和茶红素,抗氧化效率较低,但有研究报道称,其减肥的效应甚至得以增强。茶叶过浓的涩味往往被认为是不良风味,然而这意味着酯型儿茶素含量较高,这正是减肥的有效成分之一。

2.喝淡茶就能对减肥有帮助。任何活性物质,都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中,每天的茶多酚的数量在90~690毫克。仅仅喝两三杯清香淡茶,是起不了减肥作用的。每天至少要摄入相当于3汤匙的量,还需要是溶出成分较多的茶叶,才可能对减肥有所帮助。

3.喝茶减肥效果可以长期维持。饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶,体重很可能会回复。因此,保持一个长期的喝茶习惯可能是必要的。但是,研究也发现,如果在饮食和运动之余加上饮茶习惯,对于维持降低后的体重有所帮助。

4.晚上大量饮茶,以减少睡眠的方式来减肥。对于咖啡因敏感的人来说,饮浓茶可能影响睡眠,因此在早晨和上午饮茶比较合适。上午人体代谢率较高,工作任务也比较重,适合饮用较浓的茶。如下午5点以后饮茶,有可能造成晚上失眠,而减少睡眠并不能改善减肥效果,因为睡眠不足不仅会降低抵抗力,还会升高血糖,提高促进食欲的激素水平,所以是得不偿失的事情。

5.沸水泡茶损失维生素C,所以只喝85℃冲泡的绿茶。减肥的目标,和获得维生素C的目标,以及减少咖啡因的目标,未必是一致的。只要水果和蔬菜摄入充足,人们无需用茶来供应维生素,所以不必拘泥于“沸水泡茶破坏维生素C”的禁忌。因为有些减肥的女士体质偏寒,代谢率较低,大量饮用绿茶会强化这种体质,对减肥并无益处,饮用需要沸水冲泡的红茶和乌龙茶,反而对提高代谢率更有帮助。

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