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哈密瓜银耳汤——夏季抗痛风

时间:2022-02-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:酸碱性/碱性嘌呤含量/热量/142千焦推荐用量/每天宜吃90克哪个季节吃最营养/夏季抗痛风功效档案哈密瓜有止渴利尿,除燥防暑的功效,能显著促进人体造血机能,是防治贫血的优质食品。哈密瓜性偏寒,对肾病也有一定帮助,而且哈密瓜嘌呤含量较低,适合痛风患者食用。食用宜忌由于哈密瓜含糖量较多,患有糖尿病的人慎食。哈密瓜性凉,脾胃虚弱的患者也不宜多食,以免引起腹泻。哈密瓜老少皆宜。
防治贫血_痛风吃对不吃错

酸碱性/碱性

嘌呤含量/

热量/142千焦

推荐用量/每天宜吃90克

哪个季节吃最营养/夏季

抗痛风功效档案

哈密瓜有止渴利尿,除燥防暑的功效,能显著促进人体造血机能,是防治贫血的优质食品。哈密瓜性偏寒,对肾病也有一定帮助,而且哈密瓜嘌呤含量较低,适合痛风患者食用。

低嘌呤吃法

哈密瓜生食或做成蜜饯都可,但由于哈密瓜含糖量较高,痛风合并糖尿病者应少食或不食。

食用宜忌

由于哈密瓜含糖量较多,患有糖尿病的人慎食。哈密瓜性凉,脾胃虚弱的患者也不宜多食,以免引起腹泻。

哈密瓜老少皆宜。由于对人体造血机能有促进作用,有贫血症状的患者可作为食疗的选择。

宜食时期

痛风急性期和缓解期均可食用。

痛风优势营养素(每100克可食部)

中、低嘌呤食物搭配

哈密瓜银耳汤

材料 哈密瓜200克,银耳50克。

调料 盐、陈皮各适量。

做法

1 哈密瓜洗净,去皮、去子、切块;银耳洗净;陈皮浸软;备用。

2 放适量的水在锅内,加入备好的材料,用大火煮半个小时。

3 转慢火再煮2个小时,加盐调味,即可。

嘌呤含量

58毫克 

水煮

清香

汤品

高纤维消脂饮

材料 菠萝(去皮)100克,番茄100克,哈密瓜50克。

做法

1 菠萝肉切小块,放淡盐水中浸泡约15分钟,捞出冲洗一下;番茄洗净,切小丁;哈密瓜去皮、去子,切小块。

2 将上述食材放入果汁机中,加入适量饮用水搅打,打好后加入蜂蜜调匀即可。

嘌呤含量

7.5毫克 

清爽

甘甜

饮品

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