镇江市中泠泉

镇江市中泠泉

在《煮茶记》中有这样一个有趣的故事：唐代宗时，李季卿去湖州任刺史，在江苏镇江巧遇“茶博士”陆羽。李季卿命令士兵带着铜瓶子，驾驶轻舟去长江中间汲中泠泉水。水打回来以后，李季卿立刻请陆羽验水。“茶圣”只品尝了一小口，就连忙说，这决不是真正的中泠泉水！士兵们大吃一惊，原来在他们取水之后，江中起了大风，铜瓶里的泉水被颠泼了一大半，士兵们怕麻烦，就用江水把瓶子加满了。想不到却被陆羽一口就品尝了出来。

陆羽对中泠泉的研究虽然这么深，但他却把此泉判定为“天下第七泉”。后来，品泉名家刘伯刍根据泉水之味以及煮茶之味等各个因素，把中泠泉定为“天下第一泉”。千百年来，广大群众和许多文士诗人都赞同刘伯刍的主张。南宋杰出的民族英雄文天祥来此游览并品尝了中泠茶水后写道：

“杨子江心第一泉，

南金来北铸文渊，

男儿斩却楼兰首，

闲品《茶经》拜羽仙。”

人民爱戴这位爱国英雄，因而对这眼“第一泉”就更加深信不疑了。

中泠泉又称中零泉、中濡泉，意为江心中的一股冰凉的泉水。它位于镇江市金山公园西面、离金山寺约一里多的石弹山麓。此泉本来由南泠、中泠、北泠三眼泉水组成，其中以中泠涌水量最大。因为古时候到中泠泉汲水十分困难，所以到中泠泉打水被蒙上了一层神秘的外衣。相传打水要在中午12时左右或深夜12时左右，还须用特制的器具——盖紧的铜瓶子或者铜葫芦，瓶盖须用绳子系住，绳子要有一定的长度，一到真味泉水的地方，迅速把盖子拉开，才能使真正的中泠泉水灌入瓶中。如果深浅没有搞准，方法不对头，打上来的不是江水，就是江水和泉水的混合溶液。难怪当时爱国诗人陆游观赏中泠泉时吟道：“铜瓶愁汲中濡水，不见茶山九十翁。”

经过千百年来的沧桑巨变，现在的中泠泉水已汇聚于金山寺以西一座绿树环抱的小楼和一个八角亭之间。泉眼周围被砌成石栏方池，池北有楼，池南有亭，“天下第一泉”五个遒劲有力的大字镌刻在石栏上，此字为清朝书法家王仁堪所写。清澈的玉液从池底源源不断地涌起，长年不干涸。水面时而泛起美丽的涟漪，串串水泡如珍珠浮出水面；游鱼时隐时现，好像在逗弄着游人。

也许有些人会问，江心中的奇泉怎么会变成陆上甘泉了呢？

在当地有一段优美动人的传说：中泠、南泠、北泠三泉原来是居住在大江之中的一条三只眼的小白龙。当白娘子与法海和尚鏖战时，它也上岸帮助白娘子作战。后来，法海和尚借来了西天如来佛的袈裟作堵洪水的长堤，白娘子终于败北了。在慌忙退却之际，白娘子忘了下撤退的命令，小白龙严守军纪，不敢妄动。洪水退回了大江，小白龙再也无法乘水势返回江心了。当白娘子被吸进金钵并被压在雷峰塔下时，小白龙痛不欲生，立即化作了玉泉，“泪水”从它的三只神眼中流了出来，世世代代，永不停止。

这当然是神话。真正的原因在于：近百年来，由于江岸边的沉沙不断堆积、扩展，江心滩不断地增大，终于导致了金山岛与陆地的连接。

金山原来是江心里的一个小岛，出露于金山脚下的中泠泉当然也就在江水之中了，只有在枯水季节、长江水位特别低的时候，中泠泉才露出来。到清代同治年间，金山已与长江南岸连接了起来，已经能够“骑驴上金山”了。但是由于中泠泉地势低，泉眼大多数时间仍然隐没在江水之中。同治九年三月，江水下落，中泠泉露出了水面，游人、过客泊舟于此，汲甘泉以煎茶。到清末民初，此泉终于完全出露于陆地之上了。

由于中泠泉水中含有一些矿物质，水质甘洌名醇厚，表面张力较大，灌入杯中，水竟高出杯口一、二毫米而不溢出，观者无不称奇。用此水泡茶、煎茶，效果特佳。因此，唐代颇有眼力的刘伯刍把全国适于煮茶的甘泉分为七等，中泠泉名列第一，是绝非偶然的。可见此泉是具有一定经济价值的。

在这“数重楼枕层层石，四壁窗开面面风。忽见鸟飞平地上，始惊身在半空中”的金山寺旅游胜地内，原来就有“四宝”——苏东坡的玉带、诸葛孔明的铜鼓（即行军鼓）、文征明的金山图和周鼎，若将“中泠明珠”加上，今天人们就该称其为“金山五宝”了。

（唐长发　唐长胜）