中学生吃零食习惯调查与解决策略_农村学校管理改革

中学生吃零食习惯调查与解决策略_农村学校管理改革

中学生吃零食习惯调查与解决策略

广河第一中学　马树前

随着东西部交流的扩大、商品流通的频繁和农村经济的发展，特别是农村少数民族婚育观念的改变，独生子女比重逐渐增大，而社会为学生提供的零食品种多而杂，导致学生吃零食的现象愈来愈严重，有些零食质量无法得到保证，对学生身心健康和校园及周边环境都造成严重影响。为了详细调查有关在校中学生吃零食习惯并制定好相应的策略，笔者不仅在班上开展了一些“问卷调查”，还调查了学校小卖部及学校周边零食店。现就中学生吃零食的成因及解决策略作阐述，以拓宽农村中学教育领域。

一、中学生吃零食的原因

（一）农村生活水准的提高(www.guayunfan.com)

从调查的结果来看，80%的学生家庭经济条件比较好，父母要么有稳定的工资收入，要么有较高的生意利润。节假日期间，子女都能获得较多的零钱，平时也能不同程度地得到家庭成员各方面的“赞助”。据统计，100名学生中，一周零花钱达50元以上者有25%。

（二）外出务工家长的溺爱

部分学生的父母在外打工，长年不回家，很少对子女的身心有贴心的关怀，常常以金钱的方式来表达自己的愧疚，这样的学生达到10%以上。

（三）深受请客风的影响

由于受到社会请客风的影响，部分学生的头脑里，也产生了“今天你请我吃一包，明天我请你吃一袋，以还人情”的这种意识思想。

（四）受影视等媒体广告的影响

在调查中发现学生常常受食品广告宣传影响，看什么包装稀奇、色彩鲜艳就购什么零食，却不过问它的成分、生产日期及营养价值。

（五）放松心态，体现个性

部分学生认为吃零食，特别是甜食可以使人的心情愉悦，心里感到轻松自然，而且能彰显个性，突出时髦。于是，这部分学生把吃零食作为追求时尚的一种需要来进行。

（六）把零食作为主食的替代品

部分住校学生由于家庭困难一周总有几天买一些零食作为主食的替代品，用零食来凑合，不吃午饭或晚饭。

二、中学生吃零食存在危害性

（一）影响食欲

如果经常吃零食，如以饼干、方便面等替代一日三餐，必然会造成孩子胃肠消化活动规律的破坏，严重影响孩子的食欲，直至影响他们的身体健康。

（二）影响味觉

零食中的酸、甜、咸、辣各种味道刺激都非常的强烈，经常吃对孩子的味觉会造成破坏，如某些牌子的方便面里有极其辛辣的调料，经常食用会导致孩子的味觉迟钝，进而对一般的饮食无法产生食欲，影响孩子的正常生长发育。

（三）破坏生理调节规律

人的身体器官都有它活动的规律，到了一定的时候会产生饥饿的感觉，但是如果经常吃零食，会使肠胃等消化器官得不到定时的休息，必然会打破这些器官的活动规律，减弱消化功能，引起消化不良症。

（四）助长不良习惯的养成

孩子吃零食是不分时间和场合的，常常是不洗手不分地点而食用。如在公路边、大街上，边走边吃，这样不仅有损身体健康，还会使中学生养成不良的饮食习惯。

（五）污染环境

绝大多数吃零食者随意乱扔零食包装和残留的零食块片及其废弃物，甚至相当一部分学生把零食带到学校、教室，严重影响校容校貌。

针对中学生吃零食的习惯，笔者也与学校政教处、心理咨询处负责同志和指导老师进行了多次的分析讨论，认为孩子吃零食并不是一件坏事，只要把握一个度，不要经常吃就行了；同时，要解决学生经常吃零食这一根深蒂固的问题，只能进行疏导。

三、解决中学生吃零食的有效策略

（一）加强教育，使学生认识到随便吃零食的危害性

中学生正处在生理、心理可塑性很强的特殊阶段，因此，我们有必要对他们进行针对性地教育和辅导，让他们正确对待零食，认识经常吃零食对自身有哪些危害性，激起学生改正随意吃零食的习惯。

（二）要具有包容心态

有时面对学生的一些不良饮食习惯我们不必大惊小怪、小题大做，不要一看见学生吃零食就大发雷霆、大声呵斥，而应给学生以谆谆教诲，动之以情，晓之以理，使学生把拒绝零食作为自觉的行动，这样会收到一劳永逸的效果。

（三）建议家长控制零花钱

我们通过家长会、家访、约谈等方式建议这些家长要有目的地控制给孩子的零花钱，教育子女做到不该买的不买，不该吃的不吃，从源头达到学生随意吃零食的目的。

（四）充分发挥学生的作用

对极个别说服教育不奏效，家长管理又跟不上的学生，可以采用结对帮扶办法，安排学生会、年级部干部、不吃零食的同学承包难以改掉吃零食习惯的同学，与他们建立亲密的友情，时时用身边的案例感化他们，帮助他们，坚持不懈，定能收到实效。

（五）发挥组织的舆论导向作用

学校可以通过升降旗仪式、校园广播、黑板报、主题班会等形式，宣传吃零食的危害性，在校园营造一种随便吃零食不利于自身健康、不利于构建洁美校园、不利于形成良好饮食习惯的舆论氛围，让学生感受到不随意吃零食才能与他人、与校园相和谐。同时把学生吃零食与班级量化考核挂钩，由值周组、学生会、年级部来进行检查考评。理论与实践相结合，长此以往，学生随意吃零食的不良习惯就能得到彻底根除。