阿根廷门多萨葡萄酒节_现代拉丁美洲文化

阿根廷门多萨葡萄酒节_现代拉丁美洲文化

门多萨市位于阿根廷的中西部，是同名省的省会，是阿根廷历史名城，位于西部安第斯山麓的以葡萄酒酿造闻名的库约（Cuyo）地区的核心地带。门多萨省地处安第斯山东麓，太平洋方向吹来的降雨云被高山挡住，因而气候干燥少雨，地貌、植被与温湿的潘帕斯平原截然不同，很像我国的新疆。高高的蓝天，淡淡的白云，地平线上安第斯山的雪峰拔地而起，清晰可见。干燥的气候和充足的日照为葡萄的生长提供了有利的自然条件，使这里成为盛产葡萄和葡萄酒的王国。门多萨的葡萄酒的产量约占全国的2/3。

阿根廷人非常爱喝葡萄酒，吃烤肉时总离不开葡萄酒，人均每年要喝六七十公升。门多萨葡萄酒节始于1936年。1938年，阿根廷政府正式将这一节日法定为全国性节日，但举办地始终只是门多萨。葡萄酒节每年3月份举办一次，从未间断。葡萄酒节的各项活动持续1个月之久，已经成为生活在安第斯山麓的门多萨人最隆重的传统节日。每年葡萄酒节，都吸引来自阿根廷各地、拉丁美洲、欧洲和北美的数十万名游客。“这里是太阳照耀的地方，山川壮美、物产丰饶、人民勤劳……”这首脍炙人口的《门多萨之歌》描绘的就是阿根廷著名的“葡萄酒王国”——位于安第斯山东麓的门多萨。

门多萨人与葡萄有不解之缘，许多人家在自家院子里也种葡萄。出了门多萨市，葡萄园一个挨着一个。这里看不见凉棚式的葡萄架，葡萄藤是缠在一道道垂直的篱笆墙上的。大部分葡萄都用来酿造葡萄酒，还有一部分葡萄制成葡萄干。但这里的葡萄干是在烘炉里烘干的，酿酒用的葡萄必须经过技术人员鉴定，认为达到最佳含糖度后才允许采摘。因含糖量差异酒的口味也不同，所以高级产品都要标明是哪一年葡萄所酿。门多萨的葡萄基本上都用来酿造葡萄酒，这里有大小酒厂2000多家，每家酒厂都有自己的葡萄园，葡萄园里培育出的葡萄酿成的酒是阿根廷葡萄酒中的上品。

阿根廷门多萨葡萄酒节

在每年3月葡萄丰收的日子，意味着一年中对于门多萨人最为重要的节日——丰收节的到来，这时来自门多萨省其他18个区的葡萄酒节女王候选人将齐聚门多萨市，一个由数十人构成的评审团最终评出门多萨省的“葡萄酒节门多萨后”。葡萄酒节是阿根廷最著名的民间节日之一。活动期间最有特色的两项活动是“阿根廷民族盛装行进”和“葡萄酒节女王花车游行”。葡萄酒节当天门多萨市沉浸在一片节日气氛之中，当地居民带着丰收的喜悦涌向街头进行狂欢，隆重庆祝葡萄酒节。庆典上要选出葡萄酒节女王，此外还要在城外露天剧场举行盛大歌舞剧演出。除了五颜六色的鲜花、气球以及形形色色的葡萄模型，彩车在突出本地区特色方面下足功夫。有的出动拖拉机、收割机开道，有的将各色良马组成方阵，有的则让优质种牛披红挂彩，成为当仁不让的动物明星。

葡萄酒节最引人注目的是18名由各地区推选出来的葡萄酒节女王候选人。她们身穿长裙、肩披绶带，站在各地区彩车上，向街道两旁观众不断挥手致意，并不时和陪伴她们的姑娘一起向人群抛撒葡萄、苹果、果脯等特产，所到之处掀起一阵又一阵欢乐的热潮。葡萄酒节女王评选是每年庆祝活动的重头戏。这18名姑娘不仅容貌出众，而且知识渊博，在回答有关本地区历史文化的问题时如数家珍，倒背如流。她们通过彩车游行接受裁判、评委和广大市民的投票评选，角逐葡萄酒节女王桂冠。评选活动是在门多萨郊区的“罗梅洛”大型露天剧场举行，剧场位于城郊的谷地，共有2万多个座位。剧场被四面的山丘所环绕，剧场内外，观众人山人海，总人数常常超过5万。

葡萄酒节女王的评选决赛晚会每年都在这里进行，形式略有改动，但内容基本不变。主持人首先介绍由各区推选出来的葡萄酒节女王的18位候选人，在观众的热烈掌声中，她们一个接一个走上前台。主持人除了介绍各候选人的身材、年龄、发色等身体条件外，还说明姑娘们的文化程度、业余爱好等。外表并不是取胜的唯一条件，文化修养和知识面也相当重要。候选人大多数是才貌双全的中等学校或大学低年级的女学生。另外，主持人在介绍各区候选人时，还介绍各区的人口、面积、物产等情况，使人们不仅关注葡萄酒节女王候选人的美貌和才智，也增加对她们所在地区的了解。评审团一般由数十名各界知名人士组成。

在评选过程中，晚会主要是用歌舞等形式表现当年最早的葡萄种植者所走过的艰辛岁月。历年评选出来的葡萄酒节女王以年代为序列队和观众见面是开场的保留节目。当早年的葡萄酒节女王因年迈拄着拐杖出场时，观众席报以热烈的掌声，这掌声中既有对历史悠久的自豪，也有对岁月流逝的感伤。

经过激烈而又友好的评选，计票结束，新的葡萄酒女王宣告产生时，现场气氛到达了白热化的程度，雷鸣般的掌声和此起彼伏的喝彩声响彻云霄，久久在山谷中回荡。当新选出的女王坐上葡萄节女王的宝座时，礼花燃放起来，现场也沸腾了。人们祝福当选女王的小姐，愿这绚丽的礼花带给她幸福，也祝福门多萨，愿它实现更多美好的愿景。